台北美食/近太原路碗粿之家50年老店簡單樸實古早味 @ 丸美人蔘

本來只是要去太原路逛逛買個耳環及手作品，但走著走著意外發現這家古早味碗粿店，我比較不是屬於吃這類型的，但因為同行友人蠻愛，我們就走進去吃看看反正這也算小食，沒吃飽我還可以吃附近別的
碗粿之家其實賣的種類相當簡單，就是碗粿、肉圓、湯（貢丸、虱目魚湯、花枝丸湯），原本兩人就想說合點各一個就好，上菜速度很快，就想說拍一下合體，原本真的不太看好，就有點敷衍了事 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
但就是這碗碗粿，我覺得他很貼心，醬料也是擺在桌上自己加，因為我口味偏淡，其實以前吃碗粿印象都是鹹鹹的，就這點我就給他加分！接著就是他的碗粿超級軟Q，我咬下去第一口真的不誇張，立馬再加點一碗，因為兩人合吃一碗真的吃不夠，還是一人獨食較對味，裡面也是蠻多料，像是蛋黃、肉、香菇，但我覺得他的本體大勝，吃碗粿本身就夠了，不愧是老店碗粿之家

肉圓相比之下，我就覺得較為普通一點，但是皮也是Q彈，裡面包餡的肉也是很紮實搭配筍子口味不錯，但這個我就沒有加點，正在暴風吸入碗粿中
虱目魚湯手工的之外完全沒有腥味，湯也是很清甜，他店內也都有單賣虱目魚丸可以讓你回家自己煮，我覺得也是很好喝
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