台北美食/忠孝敦化站湊一鍋麻辣鴛鴦火鍋海鮮、肉品品質佳 @ 丸美人蔘

位於忠孝敦化站附近的湊一鍋麻辣火鍋，光看外觀非常的明亮簡潔，2018年11月底才剛開幕的湊一鍋，在網路上已經有所口碑，那我當然也得趕緊來吃看看，畢竟冷冷的天氣超適合吃鍋的啊！
店內空間其實不算大，但是老闆依舊將座位安排的很有巧思跟設計
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四人座

也有10人大桌座位區

點菜步驟也很簡單，店家貼心畫出SOP步驟啦！其實就是點肉的套餐價，就附上附餐、菜盤、飲料、冰），題外話我喜歡他們家的menu搭色，超級有質感
鍋底共有三種：川味麻辣鍋底（可續加一次鴨血豆腐，+100元）、藥膳養身豚骨湯，+100元）、日式柴魚昆布湯（免費）

菜單👇👇一目瞭然非常清楚的菜單，也貼心附上人氣商品記號，及餐點照片圖

🔽醬料區，基本款無特製醬料
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🔽玫瑰鹽，可沾肉片使用，我都拿來沾牛肉

我這次選了兩個加價的湯底，必須要說我平常不太喝湯的，但這兩款湯都可以耶！

川味麻辣湯底（左邊），如果沒特別說都是給小辣，我個人覺得可以加到中辣或大辣更夠味，湊一鍋的麻辣是四川風格，但是我喝了湯卻帶有回甘甜味，而且與食材搭配的相當完美，完全不搶了食材本身的滋味，裡面的豆腐跟鴨血也很好吃，不過有點可惜只能續一次，但後來覺得真的好險只能續一次，因為這裡的食材真的都好大份量啊！

藥膳養身湯（右邊），用蔬果、人蔘等中藥加上豬大骨慢慢熬成濃郁的湯底，真的清爽又香甜啊！
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🔽菜盤（套餐附贈）湊一鍋的菜盤，食材都很新鮮，我把菜盤幾乎都放在豚骨湯中，鮮甜味加倍！

🔽海鮮（399元）不愧是人氣商品！每一個食材都是相當新鮮，讓人無法挑剔啊！而且喜歡吃花枝的真的不要錯過，脆度很夠，而且厚度又有，處理的很好 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
湊一鍋蛤蜊！極推！每一顆都爆炸鮮甜又大顆，友人看到我吃蛤蜊立馬捕捉😂😂

草蝦大又甜

🔽丹麥梅花豬（海鮮+100元），點餐時怕吃不飽，覺得只要加價100元，就可以有200克的梅花豬，就點看看，沒想到依舊好好吃，鮮嫩又有嚼勁，而且都是現切👍👍 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
🔽安格斯無骨牛小排（300g，699元)，God這油花超美，滿滿一大盤，看了好療癒，因為食材很新鮮，所以真的只要涮個10秒就趕緊拿起來才不會破壞這麼鮮嫩的肉啊！
湊一鍋真的隨隨便便點點一桌就滿了，我們真的要飽到沒丁沒當了啦！

這時我已經飽到再拍照休息，準備再吃第二輪啦！
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🔽冰品（套餐附贈）任選一隻明治冰棒

好康報報：（三個都可以合併使用）

1.電話訂位，來店用餐可享9折優惠
2.來店用餐打卡就送肉，而且是以套餐計算，意思是點兩份套餐，打卡兩次/不同人，就送兩份...以此類推，真的讓你飽到不行的走出湊一鍋大門
3.用完餐點，還贈送下次使用好康卷，還可以五選一的餐點贈送啊！😋😋
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上面的好康大家都記住了嗎？怎樣最划算都幫大家紀錄啦！湊一鍋真的CP值高高，食材品質真的都很不錯，我已經忍不住再約下一攤了