一抵達廟東夜市 就看到 滿滿的人潮,還以為 人有多少,但一靠近才發現 大家都在等 「菱角酥」,小小一個攤位 擠滿了滿滿人潮,但為了不影響其他攤位營業,請務必抵達時 ,就先去那號碼牌喔!不要傻傻的站在人群後面,都是叫號的,而且自己也要算好時間,超過10號就要重抽啊!

只賣單一產品,大家井然有序一直做著重複的事情,菱角沾麵糊,放下鍋內炸,等他外皮炸得酥脆,也就 差不多撈起,但我發現他們都是用筷子,沒有用撈網,這樣感覺好累啊!  
到你的號碼時,就跟老闆說你要的份量
   
因為 大雨,我還抽到85了,可見他的人潮真的 太誇張
 
就是一個小小的菱角酥,卻是在地人從小到大的小零嘴,吃的就是一個 回憶味道,外皮酥軟,裡面的菱角也是保有 酥脆度,衝突的口味,讓人忍不住一口接一口
 
菱角酥
台中市豐原區中正路167巷1號
 

大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘

給我鼓勵啊!拜託  拜託

    丸美人蔘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()