丸美人蔘

炸物想必是很多人不管是當下午茶、宵夜一定無法抗拒的選擇，石牌商圈這邊也有一家隱身在街口的豆腐乳雞排，這家尚讚已經在競爭激烈的石牌商圈開立兩年，想必也是擄獲不少在地人的胃，而且我這次來點時，ubereats/熊貓超多訂單的，老闆也是個年輕小帥哥，相當和善喔！
 
算是明亮乾淨的陳列，跟老闆聊天才意外得知他們是在三芝起源發跡，所以也算是品質保證

菜單👇👇其實賣得品項不算太多，主打豆腐乳系列 ，整體單價偏中間價位，尚讚很特別的是用豆腐乳醃製香料，注意哦!是豆腐乳~~~~所以整體他們家的風味是淡淡的，不是味道非常之搶眼的，也因為帶有獨特的清甜甘甜味，所以讓人吃不膩這次主餐系列都有點到，文末有我心中排名喔！

豆乳雞腿排（35元）無骨腿排超適合我這個懶人，而且肉算厚實，他們家的皮不是過厚，卻帶有一點豆腐乳香氣，但不會過甜 
 
豆腐乳雞排（60元）剛炸出來金黃色超級誘人，而且頗大塊

雞排可切，只是我為了拍攝整體所以才請老闆不要切，一般紙袋裝雞排會展露出來跟你say hi的大小

肉質算厚實雞汁算juicy耶！而且我帶回家吃也沒有失去太多風味，不過我覺得雞排沒有太多豆乳味，但是是傳統好吃的雞排，而且現在60元的雞排這麼大塊的真的不多耶！cp值算高

豆腐乳雞翅（25元/單隻，100元/5隻）

雞翅用竹籤串者，超級方便我覺得豆腐乳系列，雞翅整體味道最明顯，而且雞汁也是大噴發，重點是尚讚的皮我覺得是我愛的那種傳統滋味，有一種獨特的香氣跟適中的脆皮度，而且買個5隻，吃不完放回氣炸鍋再炸也很可以

豆腐乳魷魚（50元）熱熱的吃超級Q彈，超適合配酒啊 ！正常都會切成好入口的大小，但有沒有人跟我一樣喜歡用手拿邊咬邊配飲料超級帥氣 
這次也有點他們家甜不辣跟地瓜薯條，我覺得都不錯，地瓜薯超級甜很像頂呱呱的口感，而且份量比頂呱呱還多😄
這次幾乎吃了尚讚豆腐乳雞排所有主餐品項，也有我心中排名必點名單-豆腐乳系列：雞翅-雞排-魷魚 ，大家來到石牌商圈不要錯過喔！
尚讚豆腐乳雞排 IG
台北市北投區裕民一路3號

 

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