台北美食/中山區阿城鵝肉香辣臭豆腐/杏鮑菇香腸無雷菜色必比登美食值得信賴 @ 丸美人蔘

耳聞阿城鵝肉平價又好吃，一直很想來朝聖，但真的很難預約，尤其又榮獲必比登之後又更難，這次真的好險友人提前來排隊，讓我總算可以享受到他了，太開心❤️ %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
店裡是滿滿的人潮，桌與桌的間距都算小喔！所以會介意的就要深思，不過反正沒有要講秘密，我們純粹來吃的😂

菜單👇👇整體都算平價，大家務必要克制不要失心瘋，因為他每一份的份量都不算小，因為我就是失心瘋代表，點了一堆吃到最後真的動不了😄本來有畫「蝶花」但他是假日限定，這次就扼腕沒吃到，希望下次可以吃到
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醬料區選擇也蠻多，其中竟然有台中神醬：東泉，基本上想吃啥醬適量即可，因為我覺得阿城他們本身食材也都算有調味，所以我是沒啥有沾醬
魯菜我們點了滿多種

鵝胗/鵝心（各90元）就是新鮮完全不用多說，本身就帶有鹹味，但整個調味拿捏的很剛好，建議可以先吃原味，再依個人口味去加醬料，很愛他們家家的鵝心，有點咬勁卻又軟嫩
米血糕（70元，大份），他們家的米血糕竟然是撒花生粉的這種，我超愛的，整體米血好Q，搭上滿滿的花生粉，有種豬血糕的既視感
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拌醬鵝腸（130元）個人覺得這個就沒有太驚艷，雖然鵝腸本身是蠻脆，但因為拌的醬偏甜，我就沒有那麼喜歡

黃金筍（120元，大份）他阿城的筍子好好吃又甜，滷的很入味，整個深得我心，不過他大份的份量真的很驚人，我們真的失心瘋，人少建議真的點小份，少量多餐比較實際 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
麻辣血（120元，大份）鴨血也很嫩，但我個人覺得沒有很辣，真的一上桌一樣份量讓人驚艷

香辣臭豆腐（120元，四塊）他們家豆腐也是好入味，是傳統豆腐，每一塊都很紮實，豆腐吸附湯汁，讓人會愛上，比較起來我是愛豆腐勝過鴨血的那一派 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
杏鮑菇香腸（40元/一條）我們點了兩條，因為很少聽到香腸裡面包杏鮑菇，怎麼都要點來吃看看，意外發現的合拍，杏鮑菇帶有脆度，香腸的油質一咬下去噴發搭配杏鮑菇增加清爽及雙重口感啊!

下水湯（120元）滿滿的下水料，完全超值，對了這時他的醬料就派上用場，可以喝鮮甜薑絲湯，搭上料，超級解膩

我們六個人合點兩碗麵

辣拌乾意麵（45元）板條（40元），份量真的超紮實，需要認真拌才可以把下面的麵條撈出來，但真的不要每人一碗，絕對讓你飽到不要不要 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
總算要講到主角鵝肉，阿城的鵝肉分為原味跟煙燻，，據說煙燻是熱門中的熱門，常常會銷售一空，但真的蠻幸運，我們這次都有吃到

煙燻鵝肉（400元，4-6人），分為前半段（瘦一點的肉質，比較有咬勁，但我們喜歡嫩的所以都點後半段，油質多一些的，阿城的招牌是他們家的煙燻，我們就點了煙燻，果然鮮嫩，而且煙燻微適中不會過鹹，鵝肉份量也都很ok，不過覺得他切的很小塊，有點吃起來不過癮

超級不自愛的我們，竟然吃到一半覺得感覺也要點看看原味，這時的我們完全不顧後果，又再點了，但這次有節制，點了鵝肉（300元，2-3人），真的太瘋狂，不過也真的好險有點，一樣好鮮甜，其實原味更能吃出鵝肉的鮮甜，我覺得兩種鵝肉都好吃😋

我們六個人的戰力實在太可怕，這次寫食記光介紹菜色都覺得完沒完怎麼吃那麼多😂但也跟大家分享，幾乎無雷款，但有其中一道我覺得略普通是海鮮卷沙拉，我就不特別推薦了，但其他真的不愧是必比登美食👍

阿城鵝肉印象中好像有三家（南港/土城/吉林）大家可以看看那邊比較方便去吃看看，不會失望喔！

阿城鵝肉
📌104台北市中山區吉林路105號
☎ 0930 105 668