全台米干密集度最高的地區一定就是龍崗,每走幾步一定會有賣米干,而且每一家米干店到用餐時間都是滿滿的人潮,有選擇障礙的一定會超崩潰,原本是要吃阿美,可是人真的太多,所以立馬估歌,就找到星級評價四顆星的唐記,就決定是他,這次是前往忠貞市場的總店喔!
   
一進門就看到碗豆粉,真的是雲南米干專門店必備菜品,不過碗豆粉我是有點吃不慣,但沒吃過的務必要嘗試

菜單👇👇 
 
破酥包(60元,2顆紅豆、蔥肉各一),必須要說唐記的破酥包有點空虛,我覺得七彩雲南比較好吃
👉👉七彩雲南 食記
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但看到澎皮澎皮的包子還是覺得好療癒古早味

大薄片(110元)唐記的大薄片份量很夠,而且我愛他們家酸甜酸甜的口感,個人覺得上面雖然滿滿的辣椒🌶️但一點都不辣,覺得全家大小都會愛,而且唐記的大薄片切的大小適中又帶有脆度,這個很必點

肉蛋米干(75元)不得不說唐記的米干好合我的胃口,很簡單的配菜可以選擇,然後看似油膩的湯,喝起來卻很清爽耶!忍不住一口接一口的喝起來,米干的厚度也很適中%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
炒粑粑絲(110元) 榮登我們心中第一名的粑粑絲,調味調的剛剛好不會過鹹,但是每一根都好入味,而且又好Q彈,有一種炒河粉跟板條的中間口感,來唐記拜託要點他,大家一起分食會立馬掃光 
話說朋友看到我吃這家,還立馬私訊跟我說,這也是他心中第一名的米干啊!榮登當地人的❤️ 
    
唐記雲南米干總店
📌320桃園市中壢區龍東路214號
 ☎ 03 416 2203

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