位於林口郊區的展悅浮島咖啡,雖然有點偏遠,但因為環境很不錯加上停車很方便,所以近期真的算常來,不論是吃個早午餐或是下午茶都有適合的餐點

展悅浮島咖啡的外觀其實很容易被略過,因為他是跟建案大樓共構的餐廳,加上沒有很明顯的招牌,一樓也很多餐廳,有火鍋、純咖啡廳,第一次前往時還一度走錯餐廳,所以餐廳入口是在文化三路二段上,地下室停好車直接坐電梯至一樓,面對大門的右手邊就是入口囉!(現在因為疫情所以一樓內部入口關閉) 

 
一進到內部整個空間超寬敞,座位區的間距也不會過於擁擠,整體走一種北歐風,但用一些木頭框架去做出空間感,很舒適又不會過於高冷%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
雖然座位不算少,但真的強烈建議大家務必要先訂位,因為人真的絡繹不絕

 

最喜歡落地窗的座位區,如果有陽光灑進來真的超舒服😌


半開放式的廚房,但是沒有任何一點油煙味,很喜歡他們廚房的空間,而且不得不說他們家的服務人員態度都非常好

隨便拍都很有fu
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燻鮭魚胡麻醬沙拉(380元)他們家的沙拉真的很新鮮,而且每一種沙拉對應的醬都不一樣,本來二訪想點鴨胸沙拉,但剛好沒有,所以又點回一訪愛的燻鮭魚除了沙拉很新鮮之外,一共有四大塊燻鮭魚,相當肥美,而且不會過鹹,加上搭配清爽的番茄、橘子外,還有增加脆度的脆餅,整個吃起來口感很豐富 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
主餐升級+200元,含每日濃湯/麵包/咖啡或紅茶但可加價飲品補差額
兩次喝的湯都不一樣,番茄蔬菜湯/南瓜濃湯都很好喝,尤其是南瓜濃湯超濃郁但又不會膩口,浮島的麵包也很酥脆,多人來吃的話也可以點麵包籃絕對不會失望,而且加上他的獨特抹醬,沾在熱呼呼的麵包上融化,超級唰嘴的
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松露奶油蕈菇干貝(320元,額外再加麵+60元)這道原本是可以當為開胃菜,但因為可以額外加麵,瞬間就變成一道主菜,%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
法式香草小羊排(560元)不是羊的愛好者,但因為網路上說他們家的羊排很推,就點看看果然沒失望,沒有羊騷味而且又很鮮嫩搭配上醬料口味層次豐富,所以二訪時我們又再點一次,長輩也覺得好吃不會難咬
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烤煙薰鴨胸佐蜜無花果(380元)二訪時嘗試的新菜色,整個擺盤賞心悅目,而且旁邊搭上清爽的生菜及蘋果片外,還有無花果及堅果,讓你可以多方搭配%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
值得給肥美的鴨胸一個大特寫照片,他們家的鴨胸分為上層的肥肉區加上很有咬勁的鴨胸肉,切的時候建議直切,一口咬下肥肉及純肉,才不會過膩%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
炙烤戰斧豬排(560元)幾乎每桌都會有他的一道排餐,超人氣餐點,因為份量很夠CP值高,加上戰斧豬完全很有咬勁卻不老耶!可以自己切的紋路不是太美,不過不管怎麼切都很紮實,最喜歡的口感就是黏著骨頭的肉,有一種大口啃肉的爽度,而且搭配兩種醬,帶點甜辣的蜂蜜芥末醬,或是清爽感多一些的檸檬,都很適合%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
爐烤菲力牛排(660元)真的五分熟最佳口感的菲力牛超級鮮嫩加上滿滿的松露超級提味,而且每一塊肉都好嫩啊!%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
蛋糕櫃
  
浮島麻糬鬆餅(200元)粉撲水果口味,熱熱的吃麻糬鬆餅加上草莓冰淇淋融化在鬆餅上,一種冰火五重天的饗宴在嘴巴裡,而二訪吃到的抹茶紅豆更是令人驚艷,因為我不是抹茶控,但他們家的抹茶我可以不會過苦,但鬆餅裡就是抹茶口味加上配上抹茶冰淇淋跟帶有顆粒感的紅豆,口感更是豐富,真的超推,唯一敗筆是我竟然沒拍到照片😄因為跟長輩一起吃擔心拍太久不太好意思,但真的很好吃喔!所以不吃排餐的,想來吃個下午茶也很適合
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藍莓優格果昔(200元)很濃郁的果昔但因為選擇藍莓優格所以又蠻清爽,只是冬天來喝有點冷啊!
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蠻意外在這找到這樣的好店,環境很適合放鬆而且蠻清幽,下次想來試試他們家早午餐

Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店
📌
新北市林口區文化三路二段455號
☎ 
02 2602 2705
 

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