丸美人蔘

位於京站旁邊的潮品集，為旺旺集團旗下餐廳，因為周遭很多朋友都有吃過，風評都不錯，剛好快過年，聚會就選擇潮品集
  
因為來之前也有做些功課，其實有分單點跟吃到飽兩種都可以選擇，我是為了吃到飽而來，當然也不考慮其他了
 

平日午餐一個人要價780還要加一成服務費，光看菜單會覺得種類不是太多，但是每一道其實也都是下功夫，但因為吃到飽我每道菜都拍 ，照片實在太多，所以我覺得還好的菜色，我就合併介紹  
1.香菜牛肉丸  我是不太排斥香菜，但這個不是我愛的味道

2.油鹽水鮮魚片 上桌時有讓人覺得黑人問號❓想說是什麼，但其實也沒錯，就是所有佐料都有告知 相當誠實 只是就是很清淡

3.松露滑蛋牛 我是沒有吃出松露的味道，但就是基本款滑蛋牛

4.明火煲例湯 這道我們呈現兩派 ，友人超愛讓我本來沒有要喝看他狂灌兩碗 以為超級厲害，但我喝第一口 哈哈哈就是湯喔！

5.綠豆酥 這道我沒吃 有胃的人可以點看看做為飯後甜點 

6.鼓汁蒸排骨 我覺得他骨頭有點過多

7.叉燒蒸腸粉 因為整個菜單只有一道腸粉，滿懷希望點了之後，覺得腸粉皮過於軟爛偏厚，害我難過了一下 畢竟腸粉是吃港式必點單品

8鵝血拼豆腐 建議大家如果 真的想每一道都試再點他吧！😭😭😭我個人覺得是整個點下來 最普通的一道

9.臘味蘿蔔糕 可惜咬下去過於軟爛，我偏好外皮在煎更焦 裡面確認酥軟的 

10.香麻石斑卷 這道中規中局，但是我一個人是吃不下一整卷，建議可以請服務人員代為處理對半切 嚐嚐味道即可

11.蘿蔔牛腩煲 我覺得牛肉偏硬
 

👇👇👇以下為我必推餐點👇👇👇若是你是小鳥胃，只能吃少少的量，但因為聚餐選擇此處，建議大家必吃喔🤟🤟 

燒臘/冷盤系列：

紹興醉蝦 /蝦子新鮮 肉質Q嫩 但沒有過多酒味

 
玫瑰嫩油雞 /又油又香的雞肉盤
  
廣式燒臘拼/燒臘處理的不錯 肥瘦比例很得宜，所以叉燒是好吃的可惜腸粉 哈哈哈 ，臘腸偏肥肉多，但是不會太油膩


潮粵美饌 系列： 

椒鹽軟殼蟹 這道我超推 ，是我這次心中第一名🥇，我們還續點了三次，全部吃光光，軟殼蟹炸得超級酥脆，殼完全可以吃，椒鹽拌炒超提味    
鼓汁蒸魚卷 坦白說他上桌時，超級不起眼，完全不看好他，我還跟友人分一個，結果吃了一口完全低估，因為豆鼓味完全把魚肉的鮮帶出來，後來我又在追加 為我的第三名🥉
冰梅炸肉排 類似香香雞淋上梅汁
 
宮保雞丁 雖然辣味不夠，但是雞丁炒得超級嫩
      

精選點心系列：

 鮮蝦腐皮卷 很真材實料的鮮蝦隱藏在酥脆的腐皮內，每咬下一口都有多層口感，而且冷掉吃也沒有任何油耗味，潮品集的炸物都讓我覺得不錯，這道為我第二名🥈
筍尖鮮蝦餃 外表的皮不會過厚帶有q勁

潮州蒸粉粿 這道我沒吃，但友人都覺得口味特別沒有吃過這種口味 大家可以去嚐嚐  

  美味蒸鳳爪 不會太過軟爛 中規中矩

香滑奶黃包 熱熱吃裡面流沙，就是你能想像的味道，但吃港式就一定會點

美味甜品系列：

西米露系列大受好評，同桌還有人喝了兩碗
   

潮品集其實偏高價位港式吃到飽  ，但是服務很好，用餐環境也相當舒適，約三五好友來吃吃 也是不錯選擇 

潮品集

（02）2558-5128

台北市承德路一段17-1號

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