來到台南務必要入境隨俗一下,牛肉湯當早餐完全是台南人的早晨動力來源,西羅殿牛肉湯在一個馬路上,完全不起眼的裝潢,但是人潮滿滿湧入 
營業時間就只有7小時,早上5點到下午一點,而且西羅殿只要點牛肉湯就免費贈送肉燥飯/白飯
 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
菜單👇👇
%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
免費贈送的肉燥飯,給的肥肉偏多,但我個人很愛,不過不敢吃肥肉的是可以挑掉,不過滷汁到是沒有淋很多
%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
芥蘭炒牛肉(中份 150元),蒜味比較重,而且偏濕潤,不過芥蘭很清脆,牛肉也是很嫩
%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D 
綜合滷味(中份 150元)含牛筋、牛肚,這個是我後來加點的,好險有點,牛筋跟牛肚都是有嚼勁且入味啊!
   
因為我們到時真的有點晚約莫12點初左右,所以差點就像👇從老闆口中出現「已賣完」三個字,那真的會哭,因為我們有六個人,可是老闆說牛肉剩三碗!登愣!不!後來我們就拜託老闆幫我們稍微分配一下牛肉,後來老闆幫我們調了一下比例%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
牛肉湯(中份 150元)大家務必記得牛肉湯上桌時,就趕緊把牛肉撈出來,免得過老啊!因為西羅殿的牛肉真的很嫩,但如果沒有掌握好食用的時間,都有點浪費這麼鮮甜的牛肉,這一碗是牛肉多一點的,真的很好吃,而且湯也好鮮甜,真的太喜歡了!
%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
這個是牛肉混牛筋,跟剛剛的滷味牛筋切法不同,更大塊,但卻沒有失去品質,一樣Q度夠卻不老
%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
牛肉混牛肝,這裡的牛肝完全鮮嫩,完全沒有異味,我是有點分不出豬肝跟牛肝的差別,但是西羅殿的牛肉真的很新鮮,只是清燙卻把食材的鮮、嫩完全展現,真的很好吃%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
這次來到西羅殿喝牛肉湯真的讓人羨慕台南人,這樣CP值高的牛肉湯可以每天吃到,啊週二公休吃不到,但真的可以迎接一天的活力,不過真的切記不要太晚來,不然真的會飲恨吃不到啊!

西羅殿牛肉湯
台南市北區公園南路98號
 

大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘
給我鼓勵啊!拜託  拜託

    丸美人蔘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()