丸美人蔘

 一中商圈這家手工臭豆腐，每次來都是大排長龍，不過可能我太久沒來，發現隔壁也開一家，讓人一時也不太確定到底是哪一家，我一開始還拿錯隔壁家的號碼牌，後來一細看，我之前都是吃靠近豆漿店這家的臭豆腐，因為沒吃過隔壁的也不太確認他的口味，但我有時吃東西也是吃一個回憶，至少手工臭豆腐還是過往的記憶口味，不過好像也因為隔壁有一家，這次來排隊沒排很久耶！😂
不要看到人群傻傻排隊，直接去跟店員拿號碼牌，會現場叫號啊!
 
內用的位子都很小會併桌喔！介意的人可以外帶，不過我個人覺得 內用口感更好，而且他們家的辣醬帶有四川味的鹹度偏油一些，辣味倒是適中，但是整個超合我胃，我加超多超喜歡
臭豆腐（50元）店內也就只賣臭豆腐五大塊，  炸的相當酥脆

中間都會開一個洞，剛好給我塞辣醬跟泡菜，咬下去一定要小心噴汁而且都是現炸，所以蠻燙，但真的是外酥內嫩，配上泡菜解油膩超讚，完全是來一中街開胃菜的選擇  🤗🤗     

手工臭豆腐
台中市北區一中街21-2號

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