Item: 圓壽司
Rating: 4
Author: 丸美人蔘

來內壢附近月子中心看朋友，適逢吃飯時間，就想說在附近找吃的，選中這家圓壽司，聽說是在地人才知道的私房料理，人潮雖然不是大排長龍，但絡繹不絕走入，想必真的有獨特之處 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D
店內座位不多，氛圍有點像是日式居酒屋，採半自助式自行取用飲品、餐具及醬料

菜單品項蠻多的，有生魚片、手卷、壽司、串烤、炸物還有火鍋，可說是小而巧卻一應俱全，價位也算親民

蘆筍蝦手卷一時之間忘了請店員美乃滋放少一點，手卷剛端上來就要立馬吃，才可以吃到海苔的脆度，但就是一般手卷

炙燒壽司我選了兩種：鮭魚、干貝（各兩貫），鮭魚鮮甜但是不是特別大塊，卻吃得出油脂，干貝用醬油提味，厚實度我覺得稍嫌薄弱，但依舊好吃😋
我更推串烤炸物系列，圓壽司在串烤系列處理的很不錯水準之上，價位又親民，超級適合三五好友聚會小酌一番，我這次點了四種烤物，都蠻合心意無雷喔！
甜不辣 👆🏼👆🏼有Q度搭配醬料再灑上香氣十足的芝麻，有推
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雞肉串（兩串），雞肉嫩度處理的剛剛好

鹽烤鯖魚（烤魚我到日式料理店一定要點），處理的也好吃

鮭魚烤飯糰外表被烤的鍋巴口感裡面米飯卻很Q，搭配些許鮭魚鹹跟海苔，超下飯有推

黃金揚出豆腐外酥內嫩不過我覺得醬料淋太多，這個要趕快吃不然外皮會有點軟，但裡面卻很燙，真的得要適度拿捏吃的時間點

野菜天婦羅炸的很酥脆而且沒有油耗味，蠻多種蔬菜類型：地瓜、花椰菜、菇類、豆子、洋蔥，應有盡有，蔬菜的大小也很適中搭配特調醬料搭啊👍