丸美人蔘

 捷運中山站算起來也算是我半個地盤，比起東區我更愛中山站這邊，當然有一部分也是離我家比較近啦！螺絲瑪莉在中山站這邊已經開了五年以上，雖然隱身小巷中，但人潮完全沒斷過
你看看是平日的晚上，好險我有線上訂位，但我也沒想過需要排隊耶！記得原本以為熱潮已經退去，但到店門口還是一堆人在排隊，而且螺絲瑪莉裡面空間很大加上他還有地下室，因為多年前吃過，有點忘了真的有這麼好吃嗎？所以這次我又來回味一下
 
整間店也是走一種簡約義式風格，搭配壁畫，下面👇是我等到收店時才拍到淨空畫面，搭配黃燈，雖然沒有過多擺飾卻打造出另一種風格

地下室的等待座位區

廚房準備區也是採半開放式，黑板上也畫滿螺絲瑪莉的特殊醬料

菜單👇👇義大利麵、燉飯、沙拉、飲料...等
    
每人都會附上免費麵包條 
   
粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵，我第一眼就選上他，透過奶油+茄汁調和搭配拌煮，口味酸甜酸甜，配上大方給的蝦子還不小尾加上貼心撥好，加分，雞肉雖然是雞胸卻不柴，我個人是不覺得辣，但是店家還是有畫上一跟辣椒的辣度
限量！南瓜鮮蝦雞肉筆管麵，看到限量就讓人給他點下去，但我是不知道限量幾份，但螺絲瑪莉，真的樓梯間擺滿一堆真南瓜，而且他很多南瓜料理，我相信螺絲瑪莉對於處理南瓜是很有自信，南瓜醬料完全是南瓜本身甜味，我看菜單寫上完全沒在加糖了，我覺得螺絲瑪莉的南瓜還是吃得出顆粒，不是到稀的階段，我覺得搭配上剛剛的開胃麵包也很好吃，而且我們選了兩個配料一模一樣的菜色，但是吃起來味道完全不一樣
 螺絲瑪麗的醬料真的處理都不錯，完全都包覆著麵體，而且麵的軟硬度也很適中

接著每個人會有免費甜點一份可以選擇，但完全不會因為是免費贈送，而隨便端上提供，我忘了拍到甜點菜單，但是約有4-5個選項供大家選擇，完全是很佛心，也滿足各個少女胃，難怪就算中山站的店琳瑯滿目，螺絲瑪麗依舊佔有一席之地  

螺絲瑪莉 Rose Mary
104台北市中山區南京西路12巷13弄9號

 

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