丸美人蔘

以前在高雄唸書常常去瑞豐夜市逛街，必買的就是櫥窗滷味，之後再回到台北時，還是都會心心念念找尋乾滷味，這次去台中住逢甲夜市附近，超久沒去逢甲夜市（我比較愛一中街），但因為飯店有接駁車，剛好下車地方，這家辣脆腸就在逢甲入口處，看著購買人潮沒斷過，也就跟著購買看看

結果看了價目表之後，哇賽 很平價耶！在逢甲樣樣都漲，個個小吃都漲的狀況下，這個乾滷味價格顯得相當平易近人

食材擺放也很乾淨，小小的攤子，但該有的種類一樣都沒少，而且每一種蔬菜都有調味過，醬料方面也不會過鹹，但我點這種滷味是都不會再加胡椒或其他調味品，我口味吃的比較淡

就在飢餓狀況下，本來想小嚐，因為還想說吃更多逢甲小吃，但不知不覺就夾了一堆，點了辣脆腸、雞心、大腸、肝連肉、百頁、鴨肝、玉米筍，點一拖拉庫，也才不到200，口味都不錯，但讓我驚艷的是，如果敢嘗試肝一定要點，完全不會粉粉的，裡面濕潤很好吃！下次大家有到逢甲夜市不妨走到後面去買看看嘗試一下

辣脆腸2486 
地址: 台中市西屯后福星路357號
 

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