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丸美人蔘

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  • 8月 12 週五 202212:00
  • 台中美食/ 西區 Heynuts 好堅果咖啡 享受悠閒早午餐


 隱身至巷弄中,特別顯眼的好堅果咖啡,算是精誠區的知名早午餐店家,也因為好口碑,後來也開了二店,更是網美知名打卡店家,但這次是來到創始店,整體也都維持的很讚,在附近老宅建築中特別顯眼,而且他們家的堅果招牌超可愛,會讓人想到冰原歷險記耶~~不過門口還擺著杉樹,有種提早過著聖誕節的氛圍
全店也採自助式,自取水/刀叉/醬料…等,整個氛圍也是很一致的木質系
店內有一、二樓,一樓多為二至四人的座位區,若是多人或家庭來用餐,就很適合在二樓
整體真的是很CHILL的氛圍
如果外面不熱的話,也很適合在戶外用餐,處處都很適合拍照
恰恰鱸魚海盜船(300元) 好堅果的早午餐真的是很用心,我們點二種餐點,他的配菜都有些許的變化,而且他們家的沙拉相當青翠,還搭配水果,整體清爽度加分且無負擔,另外也都會搭配貝果跟濃湯,味道也都很紥實
恰恰鱸魚也是與名字一樣恰如其分,外皮煎的恰恰,但魚肉算是相當鮮嫩,而且整體調味也不會搶了其他餐點的風采,搭配下方的馬鈴薯泥,更是一種順口
剝皮辣椒滾炒蛋(265元)看到剝皮辣椒就想點啊~~~而且有看出這盤又有點不一樣的配菜,除了貝果外還多了一個可頌烤的溫度剛剛好超級酥,而且竟然有風琴馬鈴薯,上面塗上自製的酸奶醬,夾進每一層馬鈴薯內,超級提味,而且忍不住一口接一口啊~~~
剝皮辣椒炒蛋聽起來就很美味,吃起來我是覺得沒啥辣度,但本身的蛋很厚實搭配菇類及帶點脆度的剝皮辣椒整個層次upup~~~
老娘鹹五花三明治(215元)看到菜單上寫上老娘就有一種霸氣感,所以我們後來又加點這道,不過那天超好笑,服務生在送餐時,發現我們有二個餐點,還一度猶豫是不是送錯到我們這,可能他想說哪來的大食怪,一次點三道菜,因為好堅果他們家的份量其實都不算小,不過我們真的默默完封耶~~~
話說回來這道三明治,因為他的命名太特別,所以我特地找了一下,後來在他的粉專看到他的介紹:有媽媽的拿手料理搭配女兒愛吃的烙烤三明治加上chef的巧思變身不一樣的老娘鹹五花三明治😘真的是很白話的介紹,也是一個愛女心切的母親所做的私房料理啊!!
以鹹香豬五花拌炒蒜苗及洋蔥就是一個絕對不會失敗的料理再加上馬茲瑞拉起司更是加分不少,看剖切面立馬也看到超級多塊的五花肉,讓人食慾大開,就算我們已經各吃一道早午餐盤了,但一上桌依舊的一人拿一半完封他~~~好堅果的五花肉雖然肥肉的比例高一些,但我覺得不會過於油膩,可能是因為拌炒蒜苗及洋蔥後,蔬菜的甜味也都湧入口腔口了,而且起司也發揮的很剛好,就是一道點了完全不會失望的料理啊~
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  • 8月 10 週三 202212:00
  • 台中美食/ 北屯區 尚牛二館溫體牛肉 必比登推薦 鍋物/快炒 值得一吃


一直耳聞尚牛二館的美味,但因為都很怕假日去要大排隊,這次特地請了半天假殺下來吃,還沒到營業時間就有好幾組,但好險不用排隊,可以想見假日的等待了,不過我一直很疑問為啥他叫二館,還一直想說一館在哪,後來爬了一下文才發現,因為尚牛二館是採用「芸彰牧場台灣牛肉」所以他的總店是在雲林虎尾,但我很疑惑的是為啥他完全換了一個名,所以希望大家知道的可以跟我分享,一到現場覺得台中的店就是氣派,門口依舊霸氣,不過他沒有附停車場,所以建議大家真的可以先派人下車填侯位資訊,不然可能真的要等很久
 
這邊也提供尚牛二館的用餐方式,基本上就是不預約,拿了號碼牌後就一定要在現場等,而且要付現哦~~~沒有信用卡服務
  
菜單如下👇👇就是鍋底/牛肉/火鍋料/快炒類
  
醬料區,除了有薑絲/蔥花之外,還有常見豆瓣醬、蒜泥,另外還附了辣椒醬油,完全榮登尚牛我心目中的第一名醬料,微辣的口感不管是沾牛肉還是丸類都很讚
原本我看以為有一般的湯底,但後來好像都改成有肉版的了
原味筋肉鍋(250元),這個超划算的,因為一鍋裡面滿滿的半筋半肉,份量很多相當實在,而且他們的湯底很清甜,沒有牛腥味,喝下去真的超舒服的
牛肉丸(70元) 看到爬文都說牛肉丸也是必點,而且號稱是超彈的牛肉丸,讓我想到潵尿牛丸哈哈,不過真的超級紥實的口感,真材實料的Q彈程度,咬久咀巴也會酸啊~~~而且他的大小也比一般貢丸來的大,也是很值得一吃的單品
 
超嫩牛肉盤(650元/2盤)這次因為只有二個人來,所以肉也沒有點太多,就點了二盤,選擇了「超嫩牛肉」,一上桌真的就讓人感受到新鮮溫體牛的熱情,而且650元二盤他的份量真的算多,我跟友人真的就是一人一盤的KO他,會讓人認不住一直涮來吃無法停口,因為我沒有吃一般的牛肉,但就超嫩牛肉的口感真的讓人覺得值得啊~~~~ 如果還有機會二訪應該還是會點超嫩~~~~
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  • 11月 03 週三 202109:00
  • 台中美食/西屯區 山丸日式飯糰 療癒系炙燒起司 飽足系醬烤鮭魚


來到台中常常都會覺得又一堆店開,但也怕踩雷,這次來到台中特地詢問了周遭的年輕妹妹,台中有啥好吃,立馬丟了這家山丸飯糰🍙說是夯店,完全激不得的我,這次來台中就把他排入行程中,位於小巷弄中,有可能沒注意就會錯過,但好有沖繩風格,讓人好期待😚
店內櫥窗也會展示山丸的口味,不過我這次去都沒看到實品,但我覺得他們家難能可貴就是現做
菜單👇👇  分為方丸/山丸/三明治,來之前也有先做一下功課,因為才吃過早餐,所以就選擇份量比較小的「山丸」系列,整體價格落在40-65之間
因為山丸他們家每一顆飯糰都是現做,所以都需要時間,如果怕要等太久,可以Line點餐喔!看到現場炙燒還是蠻療癒,露營好適合有這隻,感覺可以隨便亂烤都高級起來 
超級可愛的山丸包裝,還有專屬貼紙
醬烤鮭魚飯糰(45元),打開之後超級日式,好像日劇去賞櫻會出現的飯糰出現在面前耶!山丸的飯是採用台東關山米,看起來超級療癒,咬下去白飯好Q,雖然鮭魚的份量沒有很多,但因為白飯好吃所以給過👍
炙燒起司鮭魚飯糰(65元)最期待的炙燒起司,好像蓋了棉被在飯糰上,又灑上海苔粉,外皮還有脆度滿分的海苔,這個一定要趕快吃,不要顧拍照,不然海苔軟了就失去了一種口感,我覺得炙燒這款的鮭魚份量好像比較多一些(但不知是否是自己的錯覺)不過我覺得他們家的飯糰會讓人忍不住一口接一口完封他,調味的也蠻剛好,比較起來我比較愛炙燒這一款👍下次也想來試試他們家其他飯糰     
山丸飯糰
📌407台中市西屯區西屯路二段上石北二巷9號
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  • 8月 21 週六 202115:39
  • 宅配美食/法雅台中人氣糕點 中秋節一定要有蛋黃酥!


近期應該瘋狂搜尋找中秋節禮盒吧!尤其在疫情影響下,不能到處趴趴走,但是心意絕對不能少,關心絕對不能遲,所以找到適合的中秋禮盒真的要趕快訂起來啊!這時選擇可宅配的,就相當重要啦!
這次來推薦台中知名的烘焙坊「法雅」,其實他們家真的在地人都不陌生,而且很多禮盒組合,但我這次選擇的還是他們家的經典「湛月禮盒」,外盒設計相當繽紛典雅,每年好像也都會不同包裝盒,所以每年選擇他也不會讓人覺得千篇一律,而且打開湛月禮盒,裡面每一樣都是法雅人氣經典點心,絕對不會失望
 
鳳梨酥(紫色)/帕瑪森鳳梨酥(黃色)就算都是鳳梨酥,但是也可以看出法雅的用心,設計上也都頗具巧思
原味鳳梨酥裡面包含土鳳梨醬及冬瓜醬,帶有冬瓜的甜味,吃起來不酸,外皮就算冰起來直接吃也不會過硬
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  • 12月 17 週四 202019:00
  • 台中美食/全台連鎖 昌平炸雞王 炸雞肉汁Juice


 一直聽到很多人推崇昌平炸雞王,說他很好吃,雖然台北也有分店,但這次來台中玩剛好看到附近有,還是忍不住選擇他,畢竟他也是從台中發跡的炸雞店,在地吃感覺更道地,我來到新開幕不久的萬代福店,從遠遠看就看到招牌,相當顯眼
 
明亮的外表,應該是新開店
 
菜單👇這次來超多東西都售完,本來也想吃他家的雞柳😭殘念
雞塊(35元) 份量肉眼看也算大,我沒有現場吃,但帶回去約放30分鐘,咬下去皮還是很酥脆,外皮調味算重口味,胡椒味有點重,但肉本身沒有啥調味,雞塊的肉很juice
雞腿(40元)  也是肉汁超juice,皮都是偏傳統味
芋泥薯球(30元/9個)我覺得這個有點普通,還是愛地瓜球的口感多一些,來昌平點炸雞才對味
   
昌平炸雞王(萬代福店)
台中市中區大誠街82號
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  • 11月 23 週一 202009:00
  • 台中美食/一中商圈 手工臭豆腐外酥內嫩 吃辣的不要放過辣醬


 一中商圈這家手工臭豆腐,每次來都是大排長龍,不過可能我太久沒來,發現隔壁也開一家,讓人一時也不太確定到底是哪一家,我一開始還拿錯隔壁家的號碼牌,後來一細看,我之前都是吃靠近豆漿店這家的臭豆腐,因為沒吃過隔壁的也不太確認他的口味,但我有時吃東西也是吃一個回憶,至少手工臭豆腐還是過往的記憶口味,不過好像也因為隔壁有一家,這次來排隊沒排很久耶!😂
不要看到人群傻傻排隊,直接去跟店員拿號碼牌,會現場叫號啊!
 
內用的位子都很小會併桌喔!介意的人可以外帶,不過我個人覺得 內用口感更好,而且他們家的辣醬帶有四川味的鹹度偏油一些,辣味倒是適中,但是整個超合我胃,我加超多超喜歡
臭豆腐(50元)店內也就只賣臭豆腐五大塊,  炸的相當酥脆
中間都會開一個洞,剛好給我塞辣醬跟泡菜,咬下去一定要小心噴汁而且都是現炸,所以蠻燙,但真的是外酥內嫩,配上泡菜解油膩超讚,完全是來一中街開胃菜的選擇  🤗🤗     
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  • 11月 21 週六 202009:05
  • 台中美食/ 西屯區 老舖子湯包 包子口感飽足感十足


老鋪子湯包在早上可是滿滿人潮,但其實他是早餐店外面專賣湯包的,熱門商品也是湯包
 
阿姨包湯包的手都沒停過
在正常蒸籠中,只放下四個小籠包,也是阿姨的不知幾摺功力
小籠湯包(15元/  顆)大小接近小包子
一咬下去湯包皮果然是偏向包子的厚度,皮蠻Q肉的份量也算大塊,不過調味也是有點重
 
在吃時一定要特別小心,滿滿湯汁,一不小心會燙到嘴巴,湯汁也都會緩緩的流下
薯餅蛋餅(35元) 就一般想像的到味道,這邊的蛋餅皮偏酥脆一些
蘿蔔糕(30元)天啊!這個蘿蔔糕超級軟,我完全不愛,是我近期吃到最失望的蘿蔔糕😭
 
漢堡(35元)  就是一般的古早味漢堡囉!
 
不過內餡蠻多的
菜單👇👇真的大家來可以只點湯包就好,其他都相當普通的早餐
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  • 11月 19 週四 202009:00
  • 台中美食/ 河南路 台中肉圓 皮Q肉紮實在


 一直覺得肉圓就是要吃彰化,但這次來台中肉圓魂爆發,就是想吃,所以找了飯店附近的肉圓店,意外找到這家傳統台中肉圓店,名字也很直接,就叫台中肉圓,環境就是住家感 
菜單👇👇完全是銅板價格啊!
豬血湯(20元),湯很清澈,豬血份量也很夠,而且才20元,完全佛心價來著,豬血也沒有腥味加上搭配韭菜,香氣提升 
台中肉圓也是用炸的,看著滿滿肉圓好療癒
肉圓(40元)一上桌食慾就大開,醬料調配的很好,肉圓的皮很Q,而且被醬汁包覆著絕配,雖然是輸我愛的彰化阿三肉圓,但也算表現不錯啊!
台中肉圓的肉很大塊,而且豬肉無臭味處理的很好又帶有咬勁 雖然竹筍份量不多,但整體吃下來完全不膩,默默就會完封的速度 
雖然不會排隊,但無論何時去都有人在裡面用餐,在地人不管是中餐、下午茶或晚餐的好選擇,而且百元以內就可以吃飽飽實在好滋味 
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  • 11月 17 週二 202009:06
  • 台中美食/逢甲夜市 黑輪美 黃金串炸全餐 泡菜也好吃

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每次來逢甲必吃日式章魚燒,在排隊時意外看到這家黑輪美,就來嚐鮮看看
雖然沒有內用區,但店內的設計卻很有設計風格,不管是牆面上的設計或是文宣dm,都有小巧思
堅持一種炸黑輪的美感
菜單👇👇這邊的黑輪都是炸的喔!  不過種類沒有很多喔!
因為實在太餓無法思考要點什麼,就點了個黃金串炸全餐(原價230元/優惠200元)
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  • 10月 29 週四 202009:00
  • 台中美食/審計新村 旅禾泡芙之家 原味/北海道泡芙 伴手禮好選擇


來到台中審計新村,印入眼簾就是滿滿的泡芙山,旅禾泡芙之家小小的店面總是擠滿滿滿人潮,不過流動速度蠻快的,所以也不用太過擔心,旅禾除了泡芙之外,也有販售多樣商品,不過大家真的進到店內不能有太多憂鬱或選擇障礙的人都不太適合進入,不然會被後面的人嘖😅😅
禮盒類,回去當伴手禮也不錯 
 
  
麵包類
  
造型糕餅類
 
餅乾類
 
櫃檯前的小蛋糕
 
以及必買單品:泡芙,冰櫃裡滿滿的泡芙超級療癒 
  
旅禾泡芙之家泡芙分為經典系列/北海道生乳系列價格從15元至28元/顆
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