丸美人蔘

 來三義要吃啥，問十個人有8、9個都會回吃麵😄超奇妙不要以為騙人，三義中正路上就有兩家知名麵店：賴新魁跟金榜，據說在地人喜歡賴新魁多一些，但我是觀光客一定就是先選金榜試試看，不過真的神扯，這兩家麵店都有自己的停車場耶！可想而知有多麼熱門啊！不過車位遠不及人潮啊!
 
看到滿滿的人潮不要害怕先趕快去找門口的大姐先說幾位，接著大姐就會幫你先登記，你在繼續排隊等大姐安排，金榜的店員都很有經驗，所以不用擔心，加上出餐翻桌率都蠻快，除非你們人數比較多，或是介意跟別人併桌，不然其實的時間我倒是覺得還算可以接受的範圍內
 
店內空間也都很大，座位數其實不少
店員的手完全沒停過，而且一坐定位置餐點真的很快
  
菜單👇👇在外面排隊時，大姊就會拿菜單給你，這是就可以在排隊時點好餐，相當有紀律，基本上金榜的氛圍都蠻大的，所以點小菜大家記得也評估一下

來銅鑼不知為何就會很想吃銅鑼燒，是否腦波很弱😂但我覺得真的十之八九的人都會這樣想，所以我一古哥就立馬跑出這家雙峰草堂，剛好離我們午餐的地點很近，我們就先衝來，因為網路上有說太晚來有可能口味會賣完的，位於銅鑼雙峰山步道口，雖然路不難開，但是越開會有一種小懷疑，因為他就隱身在彎道中，停車場停好步行2分鐘就會看到雙峰草堂，從外觀就感受到愜意
外觀充滿日式風格，玻璃屋造型有種日式茶屋氛圍，如果天氣好坐外面享受陽光也很不錯
 
假日去好像都有限購買顆數，雖然他口味很多種，但也不是沒一樣都吃得到啊！不過 內用有低消一杯飲品，因為我們趕著去吃午餐就買外帶路上吃了，不然網路上也說他們的飲品蠻天然好喝的
屋內看出去的風景又是不一樣的氛圍，但我覺得真的天氣好做外面比裡面來的更加悠閒
一進到屋內就趕緊至櫃檯選擇口味，就看到老闆一直低頭做銅鑼燒餅皮 ，但也覺得老闆真的很愛日式文化，匾額寫上雙峰草堂感覺霸氣十足啊！ 
排得滿滿的銅鑼燒餅皮超級療癒，而且我已經好少看到現做的銅鑼燒，大部分都是看到成品，所以對雙峰的銅鑼燒超級期待，每個銅鑼燒餅皮也都有印上雙峰草堂的特色破璃屋及名字，代表性的logo 

一群人出遊找餐廳真的是一件難事，要符合各種需求，還要可以容納大桌的地方，真的很難耶！不過這個狀況在三義好像還好，因為三義超多辦桌客家菜，其中搜尋都會出現這家三義土雞城，也算是三義的小小名店，加上略隱密的位置還可以看到火車，所以還是不少人會驅車前往
整個風景看出去就是田園風，很有吃戶外辦桌的感覺，整個看過去雖然不算驚艷的會哇哇哇！但是看出去還是頗舒服
室內據說蠻多三義在地人會辦喜酒在這邊，還可以搭小舞台唱歌，感覺怎麼吵都不怕被投訴耶!
題外話因為是客家料理，還有很多客家話小教學啊
土雞城的菜單就是直接顯示給你看，因為我們人太多，所以我們在事前就先點好合菜-4000元
 
黃金土雞盤可是三義土雞城招牌中的招牌，一上桌果然就是吸引大家的目光👀金黃黃的外皮，夾起來就是很紮實的手感，建議一開始可以吃原味，土雞吃起來肉質緊實，不管是雞腿肉還是雞胸肉都不柴，搭配醬油辣椒或是客家人必備佶醬也都對味，就算菜很多但也還是會忍不住完食的一道菜
 
梅干扣肉刈包，梅干菜可說是代表客家人的下飯必備菜，一定鹹但不是死鹹，而是帶著香氣的梅干菜，土雞城他到是呈現的不錯
那當然就是把刈包打開後所有能放進去的控肉、梅干菜、香菜通通放進去就對了，他們家的控肉肥瘦很剛好，而且那個鹹度包在刈包完全剛剛好，我都還忍不住再淋上一些醬增加風味，但如果有花生粉好像也不錯耶!
  
糖醋大黃魚這超級辦桌菜耶！上菜這個視覺效果實在很驚人，不過我覺得因為用炸的反而沒有吃出魚的甜味，而且炸完之後魚肉有點難夾😄有點可惜
羊奶頭雞湯這真的是我第一次聽到這個名詞，讓人蠻疑惑到底是怎樣的融合，不過喝下第一口說實話需要仔細品嚐才感覺到一點點的揶奶味，但是需要去適應它，不然第一口真的會覺得好多問號，但越喝也就習慣了，雞肉真的還是蠻Q
  
桂竹筍這個沒有在原先的合菜裡，但在訂位時店員就有說會依照當天狀況去調整菜色，但他們家桂竹筍的嫩度很剛好 
炭烤鹹豬肉原本擔心會過鹹，畢竟上面的胡椒粒也是不手軟的灑，但吃下去超級開胃忍不住一片接一片，而且肥肉的地方也不會油到讓人覺得噁心，而且再吃了幾片之後搭配旁邊附的蘿蔔片，解膩又唰嘴
麻油腰花這個腰花真的都好大片，不過我本人對於麻油類的還好，但還是有吃一塊，腰花是蠻Q彈的  
香酥野溪蝦這個帶一點微辣完全是下酒最佳良伴，而且土雞城的炸溪蝦炸得剛剛好，超級酥脆，因為我們太多菜，這道我們現場雖然沒吃完，但是我們立馬打包回去民宿吃，晚上陪酒絕配啊！   
薑絲炒大腸客家菜經典中的經典，對於我這個非客家人的酸度是可以，但是我們同行的客家人們一致都大喊不夠酸不夠酸要去買醋再來加😂不過我覺得雖然酸度我可以但大腸我個人覺得偏硬不夠Q 
手工佶粑 因為同行都是客家人大家超期待這個甜點，但土雞城真的 份量太多，讓我們飽到不行這個我們帶回民宿吃了，雖然放一陣子但真的超級Q彈，不過可惜的是他的花生粉不太好吃，有點可惜 
土雞城真的整體cp值很不錯但比較是走吃粗飽類型，不過偶爾三五好友來走走放空倒是不錯的
 
三義土雞城
📌367 苗栗縣苗栗市苗栗縣三義鄉双湖村11鄰双草湖199號
☎ 0912 015 636

位於中山路及建中街轉角擁有很質樸的外觀的一口香餡餅，可以說是苗栗在地人的下午茶點心 ，開立也20幾年毅力不搖，雖然沒有大排長龍，但不論何時去都可以看到人流
店內雖不大但是店員竟然有三個一直在沒停過的包餡餅
 
菜單👇👇這次沒有吃小米粥，也是一口香的的招牌，看網路上有很多人也推他
點好就可以自己加醬料，也是很簡單的醬油及辣椒，但我真的覺得他們家餡餅味道很重，所以可能醬料另外包再適時的根據個人口味加即可 
袋子外面就有顯示口味蠻貼心，而且跟招牌一口香合個影，感覺有種成就完成打卡✅但我看到袋子才知道他也有分店不過也都在苗栗 
準備買回飯店享用，但先快速拍一下外觀，有一種從縫隙看餡餅他們再說快吃它的真切感
 
回到飯店後立馬咬下去，但真的要小心滴汁，滿滿紮實的肉餡不管搭配青蔥或是洋蔥都有不同風味，洋蔥鮮甜味更清爽，雖然因為過一陣子才吃是有點油耗味，建議還是熱熱吃最適合，不過下午茶吃這個真的當小點心絕對會很滿足👍
 
一口香餡餅
📌  360苗栗縣苗栗市中山路49之4號
☎ 03 727 3366

原本想要慢活的悠閒在咖啡廳待一下午，但大家是否有一種吃完甜的就想吃鹹的胃口，這時吃完PERGRAM coffee ，立馬搜尋附近美食，這時入眼簾的就是「天涯海餃」一個超級顯眼的斗大的招牌讓人想忽略都難啊！
菜單👇👇
  
醬料區 個人覺得天涯海餃的調味都蠻重了，建議可先吃原味再評估要加什麼醬料
燙青菜（40元）苗栗的物價其實也頗驚人耶！燙青菜也要40元😅
 
看到櫃檯旁邊放著兩個很特別的小菜，香辣八戒跟涼拌海賊王立馬被吸引，就選了香辣八戒來試試 
香辣八戒 （60元）煙燻豬頭皮、耳朵，真心推薦敢吃豬頭皮的一定要點，天涯海餃的處理豬頭皮真的很不錯，而且是煙燻雖然偏鹹，但是很適中，超適合當下酒菜耶！

苗栗真的是一個慢活的城市，每次來苗栗都會想要找一間咖啡店坐著放空，而且苗栗市區也越來越多有特色的咖啡廳，這次選擇一家Ig打卡熱門時尚復古咖啡館-Pergram Coffee，本來還蠻擔心沒預約要排隊，所以就趕在開店左右抵達，陸續是不少人外帶，因為外帶/內用價格也有差別喔！門口真令人一看就會愛上的低調復古風格，也是大家熱門拍照的點
但因為我這次就是專程想找間咖啡店，當然就是內用啦！一進到店內完全是進入另一個時空，吧台牆面很大膽的使用綠色但又搭配沈穩的木質，這個質感upup起來，感覺在這邊煮咖啡都高級了起來 
整個環境位置不多，完全就是給人一種舒服悠閒感
 
沛克的咖啡都是自己烘的咖啡豆，好像也是有供應其他家的咖啡店，如果有喜歡也可以買他們家的咖啡豆回家自己煮，也如同PERGRAM的創業理念為「perfect everygram 精選每一克咖啡」希望給大家喝到的咖啡都是精選用心