丸美人蔘

 
只要滑開IG什麼的，都會看到朋友們動態在日本或是分享他們的戰利品，都忍不住叫他們代購的心情，因為就是期許可以再次出發去日本玩啊!!但看到大家帶回來的伴手禮吃到好吃的，真的就覺得自己好像也置身在日本一樣，不過雖然日本的伴手禮一直推陳出新，但我每次日本必買的就是經典中的經典，我說出他應該沒有人不認識，將!將!將!就是…「Calbee北海道薯條三兄弟」，在日本機場(成田/大阪/北海道…等)都買的到的人氣日本伴手禮 

第一次到倉敷，沒有事先查太多資料，只打算到美觀地區悠閒地走走逛逛。 從車站出來看著路標慢慢往美觀地區前進，在連接前往美觀地區的惠比壽商店街裡經過擠滿人的「肉のいろは」店面，轉頭就被一張可愛的海報吸引，立馬決定走進去。真的是閃過了雞翅的誘惑 (其實是因為大排長龍) 卻抵擋不了布丁的誘惑。
 
小小一間店面，但可愛的幸福布丁讓人少女心噴發。
 
櫥窗裡其實還有其他品項，只是因為太心急著想要幸福布丁都忘了細看其他品項了。(很怕布丁被點完啊。) 這邊的甜點沒有太華麗的裝飾，就是普通的玻璃瓶罐裝著各種甜點，但卻讓人有種簡單可愛的感覺。在點餐時店員很貼心詢問需要日文卡片還是中文卡片，因為好奇所以中、日文卡片都拿了。
拿到卡片後才發現原來是介紹幸福布丁的吃法。而且卡片是手繪的，畫得好可愛，可以感受到店家的用心。
有人說甜點可以讓人心情變好，我想甜點的外觀也佔了很重要的一部份。只是在一般布丁上面加上簡單的微笑，就像施了魔法一樣，變成了吸引目光的幸福布丁。布丁本身的雞蛋香味搭配底部的焦糖，甜而不膩，讓人一口接一口很快就吃光了。如果不是為了留肚子吃其他東西，可能一個人可以吃個10個。很開心遇到這家讓人驚喜的小店，讓我們的旅行又多了幸福微笑。後來才發現我們吃的幸福布丁是在美觀地區裡很有名的「有鄰庵」微笑布丁，只是網路上介紹的都是照片上這一間，找不到我們吃的這間小店，可能小店算是他們的中央廚房?? 

倉敷美觀在做功課時，就發現這個地方超美，古色古香，覺得一定要在這個地方好好逛逛，拍拍照，每一個店家都有自己的特色，偏手工品所以價位也會高一些，我覺得倉敷美觀是我這次造訪日本最愛的地方，人潮不會太多，車站附近又有outlet😂😂（這才是重點），但是我真的蠻推大家來倉敷美觀走走看看
當然走走看看還是會餓，所以我就排了一家來倉敷美觀大家很推的三宅商店，看到招牌雖然是寫日用雜貨，但他可真是貨真價實的餐廳，人潮絡繹不絕，外面街道的人真的不多，但我一點初到店時，依舊等了20分鐘左右 
店內裝飾維持一貫日式風格，跟我之前去大阪吃的北極星蛋包飯有些類似，看照片還可以看到有人換和服，真的有種時空交錯感
我被安排到二樓，本來還想要堅持在一樓吃，感覺氛圍比較對，但是事實證明二樓超讚，一上樓梯右手邊只有三桌，更讓我瘋狂拍照，尤其是床邊，超美啊！

廣島 想到除了廣島之戀一定想到的就是廣島燒 ，原本是要吃廣島車站附近的，但旅行嘛！計劃趕不上變化，剛好我們來原爆公園沿途走去廣島商店街路上，發現排隊人潮，愛湊熱鬧個性發作，看了一下是廣島燒，也就跟著排下去，上網查了一下，也是名店✌️又是誤打誤撞巧遇
日本真的好多巧思，鼓秀出營業中感覺好有活力，而且還有招牌鏟子logo 長田屋 
  
店內氛圍超讚，有吧台區跟一般座位區，而且我們這次來時，幾乎都是日本人耶！但也有可能是我們是在他們黃金周來，這次我真的沒有遇到太多講中文的 😂也算是一種收穫
每桌都有鐵盤本來其實有點害怕要自己弄，雖然自己DIY有樂趣，但有專業師傅煎給你吃我想是更能享受在地廣島燒風味🤗 
    
話不多說先點一杯peach fuzz cocktail ,淡淡的桃子味卻是透明顏色超酷，不管是啥心情都跟著飛起來
 
菜單🔽其實很多種，但我覺得基本料都一樣，只是加你比較喜歡的料，所以我覺得就點你愛的

雖然我不是甜食愛好者，但希望不要脫離自己的少女胃太遠，在旅程安排上還是會選擇ㄧ家甜點店，這次行程規劃很趕，所以我就選擇連鎖鬆餅店-Gram，他在大阪分店至少七八家，網路上是說要排很久為了限量厚鬆餅，一天三個時段，一個時段限量20份，但我沒特別想吃厚鬆餅，所以時間相當Free，也幸運的沒排到隊，但我後來發現跟我同時間進去的人，都有點到限量厚鬆餅，所以我覺得大家可以點餐時問一下是否還有
發現Gram大多設於二樓，也沒特別華麗裝潢，就是鵝黃色燈光搭配擺設，不乏許多男朋友陪女友來吃 
 
這次我選的分店位於心齋橋附近，整體狹長形  ，但是製作餐點區採半開放式，燈光明亮，給人一種整潔有序
   
菜單如下👇👇Gram的價位我覺得算中等
當然如果沒吃到厚鬆餅，也有不少選擇，不用擔心
鹹食也有
法式吐司雖然很普通的一個餐點，但我還是點了，我朋友還點了一隻不搭嘎香腸，因為他說他要吃鹹的🤣🤣，事實證明其實就是普通香腸，但Gram的吐司偏有咬勁的，紮實度很夠，吃完這個是會飽的耶！ 
蘋果紅茶鬆餅 這個我有推耶！熬煮出來的蘋果，依舊保有原味又帶入淡淡茶香味，我在台灣比較少吃這個口味的鬆餅 好吃😋 旁邊還有奶油跟茶奶油佐鬆餅，gram的鬆餅是好吃的耶！綿密度也夠 
過過少女心，可惜香腸毀了畫面 哈哈哈哈😂
  

 我肖想吃炸牛排🥩超久，因為距離上次來日本時，還沒有炸牛排這個品項，這次就覺得一定要吃看看，不然一直被他洗版，我是在京都吃，說實話我沒有特別查，因為關西炸牛排好像沒有特別有名，但沒辦法誰叫我來關西，還是就果斷選擇一家排隊啦！
 
這家京都勝牛其實也有兩三家分店，每一家都是大排長龍，但我覺得是有一定人流，但他座位真的很少不到20個，可能有些飢餓行銷概念吧！   
菜單其實也就四大品項，牛肉有分特選牛跟黑毛和牛，同行友人從出發就吵著要吃和牛（但他是一個吃不出來的人，慣性吵著要吃貴的😂😂）
冰櫃還是可以看到肉品，不過我實在看不出差別，加上我排隊排的好餓，但幸運的是我們排約莫半小時，我個人覺得還算容忍範圍
店內空間🔼🔽就是頭轉一圈一目了然，如果很排斥跟陌生人坐很近或喜歡寬敞舒適吃飯環境，這裡可能不是太適合
一到座位還是可以看出日本人的擺設sence ，在有限空間中放置菜單、調味料及說明吃法位置都感覺出細節，也可以適時做出隔板，不至於跟對面人四目相交
炸牛排美味吃法，也是用圖示讓大家一目了然，就算是不懂日文的大家，也完全掌握出美味吃法，😂超貼心
 
來囉！來囉！套餐配菜都是一樣，除了主餐外，還有五穀糙米飯，健康取向飯雖然偏硬，但我覺得是好吃的米，而且很有可能吃不夠，但是勇敢舉手說要再一碗，是免費的喔！紅味增湯個人覺得偏鹹，以及醬料（  咖哩醬、日式醬油、胡椒、牛排醬），還可以自費加生雞蛋可以配飯也可以沾牛排
特選黑毛和牛沙朗🔼🔽可以看出來炸功了得，外表裹上酥炸麵衣，但看得出裡面油花而且口感完全不老，也不會有生牛肉讓人害怕感覺，真的很可以，雖然要價比較高，但是口感比起里肌更嫩一點
特選牛里肌，都是130克份量，但是切的方式不太一樣，里肌切的較小排的密密麻麻，一口直接塞入，筋比起莎朗當然多一點，但我覺得更有肉味，我其實覺得大家如果有預算考量真的點這個就可以，一樣可以吃到炸牛排的美味   
近拍也都可以看出差別，但真的有點吃不夠哈哈哈哈😂早知道就加點克數，不過還有好多東西等我吃
 
京都勝牛 炸牛排 河原町店
日本〒604-8041 Kyoto Prefecture, Kyoto, Nakagyo Ward, Uraderacho, ５９４ OCTビル １階

來到宮島不得不吃的就是特色點心紅葉饅頭🍁，但是這次可不是買乾貨和果子，而是買現做炸和果子
宮島商店街路上大概3-4家有賣，其中有兩家就是紅葉堂，算是宮島名店，我這次到比較靠近大鳥居的入口購買，蠻幸運的是不用怎麼排隊
  
就算是一隻紅葉饅頭180元日幣，日本人還是堅持非人工點餐，一樣有點菜機，我覺得可以免去算零錢的事務，真的不得不說台灣店員數學真的好超級多，尤其遇到我們這種愛把零錢用光旅客，日本人做這樣決定真的滿聰明  
不用想買多有便宜，  完全沒有喔！純粹是你按一次就可以解決，接著就會拿到點菜卷
 
在拿著點菜卷去排隊領餐，動線其實都很明確，大家不用擔心，因為店內也沒多大
到了領餐時，還有內餡可以選擇（紅豆、奶油、起士），因為不知道有內餡可以選擇，我們就買一隻而已，最後也基本選了紅豆口味
  
拿到了🔼🔽竹籤串起紅葉饅頭，真的就是小點心
我覺得炸過的口味沖淡掉過甜日式和果子刻板印象，外表酥酥內餡濃郁的紅豆泥，內用店家還有提供熱茶，但請自取）
吃完別忘了竹籤不落地，還有可愛造型回收串桶
 
因為吃了牡蠣屋飽到一個不行，才來品嚐，原本害怕日本甜食過甜的我，稍稍消除疑慮，加上現炸紅葉饅頭又是宮島特產，真的不需要猶豫，小小一隻塞牙縫又能嚐特色美食 而樂不為

來大阪不吃章魚燒是不是說不過去，這次來大阪我們就定下章魚燒吃到飽吃到飽，海老丸真的是誤打誤撞我們發現 ，他剛好位於南海電鐵難波我們住的Airbnb 附近
小小一間店位置不到十個，但吵雜聲音不是蓋的（我真的是被吵雜聲音吸引），他應該還是偏居酒屋 小食小酌類型，我們經過第二晚真的是太好奇，也想說嚐嚐在地人愛的滋味，便鼓起勇氣靠近，發現他有外帶的章魚燒（還是只敢外帶🤣）
發現很多簽名，但是否名人我也不確定，希望大家可以幫我解惑
超級驚訝竟然有中文翻譯菜單耶！老闆在我們點餐前秀出這張，讓我們這些觀光茫然客人了解這個是蝦丸燒不是章魚燒，有禮貌確認這樣是否能接受，以及選擇兩種烹調方式，這次我們選了炸的，看到這其實蠻期待的
在口味上也分了五種，我們選了基本美乃滋口味，下次有機會想試試辣口味
就算是一份炸蝦丸燒，外帶部分也很用心
打開那一剎那真的香氣撲鼻，那個美乃滋醬也超好吃，六顆蝦丸因為炸過形狀相當飽滿，還有蝦子尾巴在外面，超級真材實料
 
現在寫食記都還是回味，我覺得有點像是花枝丸口感但是內餡是蝦子，外皮因為炸過關係，Q度感更重，比起章魚燒偏軟爛一點，加上我是外帶，有隔一陣子吃，這個很可以耶！超適合當小點跟宵夜耶！
再近一點你看蝦子都跑出來見客😘😘這種吃法在大阪我也算是第一次看到，意外的發現巧遇，好險自己有鼓起勇氣進去點餐，這不就是旅行時的樂趣嗎？
有到大阪的大家，真的可以買一盒回飯店當宵夜不會失望也可以稍稍擺脫超商的宵夜👍👍
海老丸本舖
大阪市浪速区日本橋3-8-14
06-6643-6611

要說台灣人最愛日本拉麵店 一蘭一定是排行前三名，我每次只要有去日本必吃的一定有一蘭，有一股魔力讓就算是滿街美食的日本，我還是會把一餐的名額留給他，但是我竟然還沒去吃過台灣的一蘭，感覺有些遜一蘭logo就是明顯紅配綠狗臭屁🤣🤣相當顯眼，點餐機型大家也不陌生，就是投錢店你想要的 點下去就對啦！   話說我吃的這家大阪 分店，友人說比較貴耶！這才發現ㄧ蘭沒有統一價格嗎？好多黑人問號❓很多人都戲稱是k書中心的獨享空間，其實我覺得蠻好的，想要一個人吃飯又不想跟其他人四目相對，有帶眼鏡的也不怕眼鏡起霧被對面人看到，這真的是蠻好選擇，就讓你一個人沈浸在拉麵國度中  另外一個大優點就是自己決定自己喜愛口味去做調配，或許很多人會說這樣就不道地，但我真的覺得我寧願完封他，也不要鹹的要死剩一堆吧！紙上圈的是我愛的口味，但辣度我覺得可以再多一點    糖心蛋我其實如果沒有血拼過頭我都會點，真的覺得很搭，可惜這次想吃更多東西，沒點一蘭白飯，也是超好吃一蘭拉麵真的湯頭會讓你忍不住喝光光，不會覺得自己要去洗腎階段，我記得我上次去九州更是嘗遍各式各樣碗型一蘭拉麵，真的超過癮    一蘭拉麵麵條是細麵，吸附滿滿湯汁，一定要發出咻咻咻聲音才爽快，叉燒也是口感偏嫩，每次都會想要加點叉燒，但價位不是太平價就放棄了，一蘭真的是我減肥敵人，寫這篇時，我真的有股衝動要去排台灣一蘭了  

 這次來到世界奇景之一-宮島嚴島神社，除了看大鳥居，還有另一個重點就是大吃牡蠣，選擇這家牡蠣屋除了自己出發前有爬文外，想說他叫牡蠣屋應該就是很引以為傲
牡蠣屋已經相當有規模，很多自製醬料但我真的不是買醬料掛加上很重，我就眼觀即可 
  
裡面空間很大還有二樓，如果不喜歡坐脫鞋區，也可以跟店員說，不然店員其實都會根據最快進場方式引導入座
 
牡蠣屋的菜單其實都有配圖及中文，但是真的建議點定食，他幾乎是全部菜色都包含，我覺得超適合想要品嚐牡蠣大餐的大家，運用牡蠣做很多烹調方式
入口處就是現烤牡蠣，光這樣看就讓人口水直流，讓你吃牡蠣吃到不要不要的
你看看 超級肥美的現烤大牡蠣，定食都有附喔！  他會先上桌，定食其他餐點會一起送上來
 
我與大牡蠣的相遇💋本來還有點怕腥味不敢吃，但完全是想太多，超級甜超級juice ，宮島真的要吃牡蠣啦！這次沿途我沒吃其他家，但我個人覺得應該都不差
奶油焗烤牡蠣這個是我們加點的，因為這是定食唯一沒有附的，想說都來了，想要嘗試所有烹調方式，就點了他，GOD!拜託你們要點，好好吃，焗烤奶油本身就不會失敗的調味方式在搭上新鮮甜美牡蠣 一絕啊！  
牡蠣大餐正式上桌，因為我怕腥味，所以我們是一個點牡蠣屋定食，一個點炸牡蠣定食，雖然剛剛一入口的牡蠣已證明我想太多，但也就點了，也不後悔   
炸牡蠣真的是太好吃，麵衣酥脆沒有油耗味
   
咬開可以看到麵衣跟牡蠣結合 絕配
也附上兩種醬：塔塔醬跟番茄醬，建議第一顆可以吃原味，之後再沾醬料，改變口味，完全不會膩
   
牡蠣屋定食 就是全包的意思（自己白話解釋），這個畫面是不是也讓你口水直流
湯裡面也有一顆牡蠣，別忘了要撈起來吃，沒有因為是配菜，牡蠣也是給的不小顆
醃製牡蠣也好吃
牡蠣飯這個也很驚艷，感覺飯淋上牡蠣高湯製作的醬耶！定食的飯份量偏少喔！但是整個吃下來真的讓你牡蠣吃到想吐 ，超級飽，牡蠣的肥美度再次感動 
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看一桶桶牡蠣 還是個小女生專門在烤 強大啊！
 
我真的想說，宮島牡蠣真的好肥美價格又親民，cp值高高高，最後我吃到牡蠣吃到眼神空空空，太久沒被牡蠣埋沒感，這種感覺真的太幸福啦！😇😇
 
牡蠣屋
日本〒739-0588 Hiroshima Prefecture, Hatsukaichi, 宮島町５３９
 +81 829-44-2747