丸美人蔘

 民生社區來走跳，特意避開用餐時間，據說每到用餐時間都是人滿為患，也都要等蠻久的，但我後來吃了之後，就真的可以體會到他為什麼人多
 
店內環境就一般般，不過他座位是排得滿散，坐起來不會太擁擠
菜單如下，那時看中來吃就是看到他很多小菜種類，又是一個可以瘋狂點擺滿桌的節奏
 
滷白菜(40元) 中規中矩，不過偏油，我個人覺得 因為他們家的菜色都偏油一些，所以可以點燙青菜中和一下比較適當
 
紅燒肉(60元)  香酥的外層整體吃起來偏瘦，不是油脂多的類型，讓人忍不住想一吃再吃，雖然整體份量不算多，但因為帶有嚼勁，所以會讓人很有飽足感
  
蚵仔煎(70元）杜家真的是很隨意，竟然有賣蚵仔煎，我每次看到蚵仔煎就忍不住想點來看看，雖然很常遇到雷，但依舊阻擋不了我想點的動力，但杜家的蚵仔煎不錯耶!蚵仔的份量很多而且每顆都不算小而且也蠻嫩的，他們家的皮也是很Q有彈性的，雖然70元不算便宜，但是以他的份量，當中午或是下午茶吃都很可以耶!
  
雞排(65元)上桌時覺得都算很大塊的雞排了，而且外皮是古早味的脆度，但是肉選用雞腿肉，所以依舊保持嫩度
  
你看看!!!雞排的厚度很可以(快看下圖)，我覺得如果是中午可以點他的雞腿便當，其實會飽，難怪用餐時間都會大排長龍，以民生社區的物價來說，真的很平價，但因為我們點了太多主食，所以就沒點他便當，也就不太確定便當菜色
   
豬肉板條(85元)哈我必須說他們家的板條跟我想像的比較不一樣，是厚度多一些有點像是刀削麵的厚度感，整體就是吃起來會飽
 
鮮肉湯圓(60元) 總共有五顆湯圓，每一顆裡面的肉餡都算紥實，而且我很愛他們家的皮，超級Q軟，吃了不會太有負擔，我是一個吃湯圓很容易脹氣的人，他們家的我吃了三顆沒事，而且他們豬肉調味的也很不錯，不會有肉腥味，鹹度也適中
整桌擺滿就是一個爽感，有來民生社區的可以來吃看看，整體吃下來都無雷，而且份量也都很OK，完全是銅板美食
    
杜家隨意小吃
台北市松山區民生東路五段36巷4弄20號
02 2760 9891

位於竹北巷弄中的日式料理-心丼，每每用餐時刻都是座無虛席，想來吃很久但都預約不到，這次剛好來竹北看醫生，抱持碰運氣的心態試著預約，竟然被我們預約到，那當然就是要去吃一波啊!!  
店內為長條狀，感覺很深，但其實座位區並不多，而且下午有休息，真的是竹北很熱門的日式料理店
  
菜單如下，心丼的種類非常多，除了壽司/手卷/丼飯，還有鍋物、碳烤及揚物，來這裡一定都可以滿足每種類型人的味蕾，但缺點就是要看很久，會覺得什麼都想要點，有選擇障礙的人真的會很痛苦   每天也有一些限量餐點，像是我們去的時候剛好烏俄戰爭所以鮭魚都漲價，但就份量來說都還算可以接受的範圍 
蘆荀鮮蝦(55元)，當個清爽開胃再適合不過了，蝦子也都中等大小
牡蠣蘿蔓(80元)，友人是牡蠣控，看到牡蠣都想點，本來還想說一個要80元好像有點貴 
 
但咬下去第一口真的很值得，心丼的牡蠣超級鮮甜肥美，而且外表炸的很酥脆，外酥內嫩的代表之作，來心丼一定要點他啊~~~~
  
明太子玉子燒(110元)，原本我是點玉子燒，但是做錯了所以就換成明太子，但是老板就說還是算玉子燒的錢，哈是否算賺到，但是真的好險老板做錯(誤)，吃下去真的為之驚艷啊!!!老板弄的玉子燒甜甜紥實再搭配帶有鹹味的明太子，老板的用量也不手軟，滿滿的鋪上明太子及魚卵，友人不是玉子燒控，都讚不絕口
 
柚子胡椒雞腿串(55元/2串) cp值一樣算很高，但是我覺得表現就一般般，柚子胡椒味我有點吃不太習慣，但雞腿是烤得蠻嫩
  
剝皮辣椒雞翅(60元)，雞翅包著剝皮辣椒帶點微辣感，超適合當成下酒菜
   
蔥花鮭魚炸壽司(110元) 爬文看到心丼的食記，特別都寫必點炸壽司，我沒吃過炸壽司，覺得很特別，這次來一定就給他點下去，剛剛也說了心丼的炸皮都很好吃，所以用在炸壽司一樣出色，而且很特別的是外皮炸出酥脆皮但裡面的飯及鮭魚完全沒有受影響，而且他們家的鮭魚超級厚，喜歡鮭魚跟飯的比例，這樣我才能吃的更多
 
炙燒鮭魚壽司(220元)鮭魚的厚度也讓人看了相當滿意，而且鮮嫩飽滿油脂噴發，再次誇獎飯跟食材的比例，每一口都是飽滿的料，而且鮭魚的油脂被清爽的黃瓜、玉子燒融合起來
  
軟殼蟹壽司(160元) 這個就是偏重口味一點的壽司，軟殼蟹依舊是酥脆不過因為有淋上美乃滋我覺得比較容易膩，不過他比較偏向是花壽司的包法，所以吃完一顆真的就蠻飽的 
 
鮭魚丼(220元)我們超瘋，兩個人點一堆飯類，但真的就是想大吃鮭魚，心丼的鮭魚真的都很肥美，份量也都很適中，CP 值真的很高

無時無刻都是大排長龍的阿美米干，可說是龍岡米干的扛霸子，重新裝潢後的店面更大更舒服，不過依舊有滿滿的人潮，建議都可以先登記去附近市場走走其實蠻快就輪到 
喜歡阿美米干的點，就是有滿滿的小菜可以拿也很多樣性，在點單的過程中，邊排隊邊看你右手邊，就很忍不住一直拿小菜，真的是很好的設計動線
   
也有比較高單價像是醉雞、牛腱肉…小菜
  
破酥包(25元)每次來吃米干必備破酥包，留著當甜點，不過我覺得阿美的包子偏厚，但豆沙的份量還算不錯
     
豌豆粉，我覺得阿美的碗豆粉好吃耶!其實每家的碗豆粉大多大同小異，但我覺得阿美他們家的醬汁可能用糯米醋調味，所有帶微酸甜味，在炎熱夏天吃很開胃，雖然我不是碗豆粉的粉絲，但阿美的我可以
   
大薄片也是每次必點的滇緬料理之一，不過阿美的大薄片味道比較清淡，雖然肥瘦比例也都剛好，但比較起來我比較愛 唐記的大薄片 唐記食記點此
   
豬耳凍因為是友人拿的，我想說怎麼拿一個怎麼冷門的哈哈，但他說是門市人員推薦，但我本人吃了一個後，還是比較不是我的風格，不過他整體是QQ果凍感但又鹹香鹹香，我覺得可以加他桌上的辣醬，也蠻搭的
  
小菜就是要拿到桌子擺滿滿

肉蛋米干(85元)阿美的米干就真的是招牌，以85元的價位肉的份量給蠻多的，加上裡面加入酸菜搭配清爽的湯頭很對味，如果吃到一半想轉換口味，也可以加入桌上的萬用辣醬，等於點一碗有二種口味，都可以試試
米干其實是三不五時會想到，每次也都會來龍岡品嚐每一家，阿美就是一個吃了他也不會失望的老店
 

這次因為部門聚餐選了這家超級口袋名單，一直在網路上看到很多人去吃說氛圍超讚，這次剛好有部門聚餐基金當然要好好運用一下囉！
來之前也爬文了一下，主要TUGA是全台灣第一間由葡萄牙籍老闆聘請葡萄牙籍主廚的葡萄牙餐廳，同時更專賣四百多款來自葡萄牙的紅白酒，這也是吸引我來的重要一點啊！😚😚 
店內環境有適合十人以上的聚會長桌，也有半封閉式隱蔽一點的座位區，這邊真的很適合各種類型不論是情侶或是三、五好友都有適合的位子跟狀態來品酒
 
被酒包圍的位子超幸福的
 
店內也很多老闆的收藏 ，處處都可以感受到驚喜
 
 
 但他們家的蛋糕框跟冷藏的酒 好像就沒那麼吸引人 哈哈
  
來到葡萄酒代理商開設的餐廳，當然還是要放一些各產地是出哪些酒聞名，為大家科普一下 
  
招待的餐前麵包 如果要續的話就要費用了~~不過他附上的沾醬 奶油鮪魚、香草奶油、橄欖，最讓我驚豔的就是奶油鮪魚，搭配麵包吃讓人忍不住一口接一口，也會想為了這個醬再叫一輪麵包，而且他算是餐點裡面平價的(如果要續點的話)，所以如果很餓的話真的會忍不住一直吃麵包配沾醬耶! 那時吃了之後很想單買那個醬，現場有賣但後來忘記了哈，一種喝了酒就忘東忘西的個性
 
HM Lisboa Fernão Pires 2018 (1450元) 因為這次我們同行有六人，所以覺得開一瓶酒我們覺得比較划算，這邊酒的種類非常多元，如果你是懂酒的人那真的一定可以選到一隻你命定的酒，但是不懂的人也不用害怕，TUGA有專業的侍酒師會跟你介紹，只要告知你喜歡的口感，他們就會幫你推薦，如果擔心選到的價位過高，也不要害羞，可以直接跟服務生說明一下你大致上的預算，免得喝的開心後再結帳時痛哭啊!點了之後，專業侍酒師就會為你開酒，還沒喝的也有保存起來，讓人覺得尊榮感up!up!
 
選的這次偏氣泡白酒滑順感很不錯
葡式炸馬介休球(390元)我真的沒吃過馬介休，後來也是聽介紹說馬介休就是醃製過的鱈魚相當特別，應該就是一個葡萄牙菜系的特色菜??
   
剖面一切開，就看到一絲絲的纖維，外皮炸的很酥脆，裡面還有一些蔬菜，可說是開胃前菜必點的菜色之一
   
橄欖油香煎磨菇(250元)點了磨菇當下酒菜，整體就是很飽滿的磨菇，不過題外話我覺得他們的服務生的狀況，因為當天我們六人前往，在進行點餐時，其實聽不太清服務生的聲音，不過因為我們點了二種磨菇菜色，但後來這道他送了兩次，我們跟服務生說時，他還硬說這個有確認，以他們的價位及回答的狀況，其實我覺得當下讓人蠻不舒服的，不過我們也就默默再吃下第二盤的香煎磨菇了
白酒蒜香蛤蠣(350元)他們的蛤蠣算飽滿多汁，但是份量也不算多，但海鮮配白酒真的超搭~~
 
辣煎蘑菇炒火腿(280元)因為這已經是第三盤磨菇，所以就算再好吃，也讓人覺得太多了~~哈
  
葡式海鮮燉飯(850元)一端上來是有點想說這是什麼，跟想像中的燉飯有點不太一樣像是鹹粥的視覺感，不過這個也是主食之一，讓人吃了也是有飽足感，雖然視覺偏稀，但是吃下去的味道蠻濃郁
   
葡式烤雞佐手工薯條(580元)哈哈不得不說這道上來深得我心，重點不是烤雞是薯條!!!!喝酒不知為何覺得一定要有薯條耶!而且他們的薯條是帶皮的很讚!!! 哈哈立馬補充他們家的烤雞也算嫩啦~~沒了
  
鮮蝦墨魚義大利麵(490元)給的蝦都剝好了，而且都算大顆，但他們的義大利麵偏硬一些，但整體還是不錯
  
吃了TUGA覺得他們家的餐點普遍偏高，不太適合很餓的時侯來，建議是三五好友開個幾瓶酒搭配開胃前菜，整體氛圍是真的不錯，被酒環抱的感覺還是幸福，我覺得我會是想要二訪的，因為喝酒還是讓人開心~~~~
TUGA葡萄牙餐廳 線上訂位
台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號
02 2752 6501  

米其林餐廳來踩點囉！台菜真的涉略很少，對於台菜的印象就是家常菜為主，但一直聽朋友說雞家莊還不錯，只是價位高了些😂這次總算找到勇士們跟我一同來踩點 ，來到門口 真的就加分 一種歷史悠久的台菜風情，連代客泊車四個字在這裡出現完全 不違和😂😂
一進門右邊立馬看到 招牌 雞群們，原本擔心內用環境，但整體雖然是復古風，不過用餐環境都算乾淨
  
好適合華燈初上或是喬事情的座位區
放菜色的燈片，連平凡的地瓜葉看上去都好像頗吸引人
  
當天的座位區後方就是招牌雞雕像，結果同行的小朋友後來一直看看到很害怕，仔細想想以前我家也有一尊「雞」，仔細看久的話，也是會讓人有點害怕耶!!!
 
還是來看滿滿的酒櫃比較實在 ，完全打破我認知的酒櫃色系
  
海產店的冷櫃展示，不過這邊我覺得他比較像是儲物空間，放一些開胃小菜類型，但依舊擺放的非常整齊
    
哈我放這張純粹是想要展現我朋友愛湊熱鬧的背影，但也想同步跟大家分享店裡服務生的穿著，想像是小時侯吃高級牛排店的服務生穿搭耶!
三味雞 (600元-800元)主要就是煙燻雞、原味雞、烏骨雞三種組合而成，來到雞家莊沒點雞似乎有點說不過去，所以就點了他，一次可吃到三種口味，整體是不錯，但我覺得份量不多，以這樣的價位來說偏貴，感覺陽明山的土雞城cp值更高，三種口味裡面我最喜歡煙燻的口味
  
又是一個小孩看到可能會害怕，不過端上桌時的視覺到是有種吸人眼球的菜品，不過一上桌大姐讓我們拍拍照後，就會把雞頭蓋子給拿走了，其實也是一種保溫效果
 
雞家豆腐(298元) 其實是有點像麻婆豆腐的做法，就是用嫩豆腐加肉末炒蒜，只是我們同行有小朋友，所以沒有炒辣，喜歡吃辣的也可以加辣版哦~~這個就是一個下飯神菜，舀一匙到飯中，絕對會讓你不自覺一直扒飯下去，雖然看似小小一盆，但因為還有點其他菜，所以這個份量四個人點小份也算剛好
炒絲瓜(298元)哈就是你想像中的味道，但還算甜啦~~~
糖醋排骨(450元)每次到台菜餐廳必點的就是糖醋系列，覺得酸酸甜甜的滋味，排骨真的炸的酥脆外面裹著酸甜的醬料，雖然很好吃不過真的偏高單價，份量不算太多
  
沙茶豬心(420元)這道是請服務生大姐推薦，他說這道是他的愛菜，端上桌時著實滿頭問號，想說這道是啥我們沒點牛肉，後來才被大姐說是豬心，完全不是我想像中豬心，但是沙茶炒豬心好香哦!!又是一道下飯神器
菜圃蛋(220元) 又是一道必點料理，但我還是鐘愛欣葉的菜圃蛋多一些，但雞家莊的算蓬鬆，而且不會過油，不過我愛菜圃多一些些，鹹香感重一點
雞捲(180元)/炸蝦條(150元/2條)/蚵捲(160元/2捲)，也是服務生推薦的炸類三寶(哈我自己取的），都沒有什麼油耗味，用料也都算實在，酥脆的金黃色外皮，裹住三種不同餡料，裏面其實最愛蚵捲有種在吃蚵爹的感覺，而且每顆蚵仔都蠻飽滿，如果人不多的話，只能選一個炸物，就會是以蚵捲為首選👍

位於士林捷運出口鄰近蔦燒串燒酒場，算是在北區知名連鎖日式居酒屋，所以展店到士林時著實讓人開心，整體外觀就有濃厚的日式風味
 
一進入也是看到滿滿的日式清酒展示區，看了讓人心曠神怡 
座位區共分為三大區塊，小吧台區-可親眼看到師傅料理日式生食區/ 
  
大吧台區-可直接看到滿滿串烤及快炒料理，坐這區的要小心就是會點太多，因為看著看著就食慾大開
多人聚會也有專門座位區，其實整體空間並不算大，座位之間的距離都算近，不太適合講私密八卦，但是整體氛圍都很不錯

 隱身至民宅中的你在哪裡韓式餐車，因為剛好住附近的民宿，所以剛好就跟朋友來探險，結果開到這邊附近真的是小巷弄，很容易錯過 
真的超級民宅，沒有舒適的用餐環境，不過更有街邊小店的氛圍感，加上老闆他們實在很和善親切 
菜單👇👇其實就是飲料及炸物
醬料區
 
快看看這個外觀，再被炸之前的震撼感，我們四個人就點了三隻黑虎蝦薯仔棒+一隻巨無霸八爪魚 
快看看這隻巨無霸多長，都快比我的臉還長了
 
但不得不說真的是新奇而已😂我覺得因為真的太大隻所以皮很硬，裡面的八爪魚也沒有什麼味道，所以整個皮跟內餡超級分離，所以後來真的是把皮直接撥掉吃魷魚而已了，而且一隻要價150元，真的只能說嚐鮮即可囉!
  
鮮打帶皮檸檬汁不得不說竟然這個榮獲我們心中第一名🥇，清爽又新鮮，不過真的覺得真的點個新鮮新奇，但整個Cp值是有點偏低😂

實在很喜歡青埔的環境，而且越來越多小店都很有特色，位於桃園棒球場附近的姐婆算是近期很紅的文青客家餐廳 
還有造型t-shirt展示
剛好去吃還有冷凍真空包可以預購，他們家的盒子就是門店的設計，還有超可愛的五花肉圖，吃客家菜也可以展現時尚
還有我爬文蠻多人推的辣椒醬，後來也推出罐裝
 
門店空間，雖然座位區不多，就是給人一種很舒服的寬廣感
整體空間還有設計衣架掛，很像去吃日式拉麵店感覺，走一個無印良品風啊!
吧台區
櫃檯也展示份量的大小，可以自行評估
菜單 連結🔗 姐婆的餐點選擇不到太多，不過也是很容易會選不太出來，我在點餐這關又卡很久
鹹豬肉沙拉（139元）看到蠻多人說姐婆畢竟是客家菜所以整體口味會偏鹹，才想說點個青菜來綜合一下口味，但他竟然沒有燙青菜只有洋派的沙拉🥗我們只好點了他，加上他搭配客家鹹豬肉，本來期待感蠻高，不過我覺得真的可以不用，因為生菜的部分我覺得沒特別新鮮，鹹豬肉的鹹香度也稍嫌不足，唯一嘉許的就是太陽蛋煎的好美😂😂
蔥控肉飯（169元/中碗）以姐婆招牌的控肉為基底，灑上滿滿的蔥，在鹹度滿分的控肉中搭配著清爽蔥花相當解膩爽口，姐婆的五花肉是肥肉跟瘦肉五五分配，偏Q勁多一些，真的有種客家阿婆滷的風格
雙醬白肉（99元）無法抗拒三層肉，看到就想點來試試，搭配客家獨特佶醬及蒜蓉醬，不過我覺得姐婆的三層肉偏乾所以整體比較沒有合我的胃口
整體端上來就是一個無印良品日式風，看了真的會讓人食慾大開，果然餐具選擇還是好重要
凍讚雙響飯（179元/中碗）個人就是一個貪心風格，看到雙拼就覺得兩種風格都可以一往打盡，這個餐點也是姐婆的人氣餐點，所以真的很多我的同好們都是選這個，畢竟我們的胃有限，如果可以一次品嚐兩種何樂而不為，相信姐婆當初在設計這道餐點也是這樣想的吧！我在網路上看到是可以跟老闆說要加點辣，也就是剛剛在櫃檯前有販售的「飆淚蒜辣醬」如果吃了有喜歡立馬可以買回去，我個人覺得這道雙饗飯，完全符合我心中的客家口味，就是鹹香鹹香，完全是一道白飯殺手🥷讓人忍不住會一直扒飯的主要就是他的梅干肉燥滷汁攪在飯中真是一絕，滷蘿蔔也相當入味，溏心蛋也是好吃
每一份餐點都是套餐可以選擇小菜：客家筍乾/滷油豆腐/涼拌小黃瓜/白菜滷（四選一）以及鹹冬瓜排骨湯或30元飲料（可補差價），小菜這次因為怕太鹹所以我點了個小黃瓜想說這樣搭配可去膩，事實證明還是蠻不錯的選擇，友人點的鹹冬瓜排骨湯頭也很不錯，不過排骨就是純熬湯偏柴，飲料選的姐婆紅茶就是古早味紅茶帶有點甜度，但還算順口 
姐婆整體環境都很不錯，如果想吃個客家入門料理倒是個不錯的選擇
姐婆JIAPO
桃園市中壢區永能路9號
 03 287 2305
 

 想不到在La友人帶路下，我們來加州吃港點，起因是友人前陣子說在台灣吃港點完全失望，大讚加州港點，這讓我真的是更想嘗試，所以這次來加州，港點就是我必吃的清單，但加州真的華人超多，這一區的招牌竟然都寫中文，對比亞特蘭大真的是不一樣的氛圍
一進到店內，哇感覺瞬間移動到亞洲了，這樣的佈置跟客人都是在台灣啊！😂 
 
這次來到悦海酒家，算是加州港式用餐環境比較好耶！而且停車空間也比較大
 
隨桌詢問的家鄉白糖糕（us5.18元），古早味的稞咬起來粘膩但個人覺得一般般，不需要拿

加州人的驕傲說是in&out完全不為過，加州友人他們真的是自己都會一直吃的速食店，不管是哪一家店都是很多人，個人很愛他們家的配色 
店內都是很明亮 ，店員也都很有朝氣，而且他跟shake shack 和5guys不同的是有推薦的套餐組合，價格也都平價許多
 
美國的速食店就是一個飲料喝到飽的概念，但我本身實在無法負荷，但愛喝飲料的一定超幸福🌟 
醬料區一種任你家的概念
另外推薦spread醬料，有美乃滋+酸黃瓜+番茄醬+糖整體綜合起來，很好吃，加薯條或是漢堡裡都好吃啊！（照片有點糊請見諒）
草莓奶昔（us2.55元），不能喝到飽的奶昔，他們家的奶昔沒那麼甜，比較是冰淇淋的質地沒那麼水，很不錯啊！
薯條(us1.95元）不會過油，偏細一點的薯條造型，比較紮外皮沒那麼酥脆，但感覺是馬鈴薯真實的味道，讓人一根接一根   
Double double 兩層肉(us4.25元）總算吃到美西人的驕傲，他們家的牛肉比較起來比較薄沒有那麼juice，整體搭配起來就是好吃😋加上他的價位真的算平價，難怪吃過的人都推啊！但我個人更愛麵包皮改成生菜的口感超清爽，吃了完全沒負擔，而且肉跟起士被生菜包覆住，口感更加分，真不愧是美西霸主，也只有在美西才吃得到的美味啊！ 
友人超sweet知道我最愛這種有的沒的，還幫我跟店員要了帽子，讓我拍了假掰照，超級滿足
 
美國漢堡全制霸   
in&out 
官網