丸美人蔘

來到花蓮蠻多次，每每都是在「炸彈蔥油餅」排隊，都不知道這家拉麵店實在是太失職啦！所以這次一定要安排定置漁場來吃看看花蓮知名拉麵店，會知道這家店也是因為看到不少網友們打卡，所以我們早上7:30就從台北出發，就是深怕吃不到😂好險我們有開車魔人，一路殺去花蓮吃美食啦！幸運的事我們約11:15抵達，以為我們會是第一組殊不知有人比我們還狂，前面已經有一組啦！重點是今天是週四平日耶！美食實在無法擋住大家愛吃的❤️
在等待時也發現附近除了炸彈蔥油餅之外，還有炸彈檸檬茶，可惜我去的時候他公休不然也想要喝看看
菜單👇👇再來之前已經有想法要點什麼了😄而且定置漁場點拉麵可是加麵加湯都免費喔！在門外排隊時就可以拿到菜單先點，服務人員在叫號前也都會先收你的菜單，基本上坐到位置時，拉麵也很快就上桌
店內空間著實不大，但是翻桌率是蠻快的，所以平日基本上應該是都吃得到，但假日真的不敢保證，因為他們沒有開放電話預約，所以唯一法則真的就是要到店乖乖排隊
店裡煮拉麵的小哥哥真的手都沒停過，除了煮拉麵還有炸物，炙燒叉燒
海鮮剝皮辣椒麵（300元）因為看網路上很多網友都說他們家的剝皮辣椒雞湯超好喝，加上花蓮有名的就是剝皮辣椒，所以同行三位友人都給我點這個，結果沒半個人點招牌柚子胡椒麵😂不過大家真的完全不失望，因為湯真的好好喝每個人都有續湯，超級鮮甜又帶有一點微辣感，真的光喝湯就超級滿足，對了如果要續湯務必要提醒服務人員是要續剝皮辣椒雞湯喔！不然有可能會加成招牌魚湯，海鮮剝皮辣椒雞湯裡面的海鮮也都很實在，不過魚片個人覺得算是表現普通
北海道生食級大干貝撈麵附魚湯（330元）完全衝著干貝點這道，一上桌被滿滿的干貝完全吸引目光，以這樣的價錢給的干貝量真的太佛心了啦！而且一吃下去完全可以感受到干貝的新鮮不愧是產地直送大家會想要排隊的美食，但是他們家的拉麵麵體倒是我覺得一般般沒有到很出色，但是Q度是有的，我的干貝撈麵附的魚湯是膠原魚白湯，個人覺得剝皮辣椒湯比較出色
本港蝦醬炸透抽（160元）驚艷的炸物，原本以為定置漁場的招牌是拉麵，殊不知是魚貨炸物啦！真的外皮炸的酥脆搭配Q彈的透抽，可以先不沾醬的吃，接著再搭配店家特製醬料又是不同風味，立馬會被掃盤的一道炸物
七星潭炸魚（180元）真的是被拉麵店耽誤的炸物啊！這個炸魚也真的好好吃😋而且搭配店家提供的梅子醬微酸甜超級對味，吃起來解除油膩
每一塊魚肉都超級厚實有彈性比起湯裡面的魚片，這個炸魚的口感我比較尬意耶！而且我們四個人分真的份量感十足
  
真的好險有來吃讓我趕上漁獲直送的新鮮味，題外話我們後來接近12:00要進店時，第一輪的座位已經預約完畢，不過他有下午休息時間大家真的要務必抓時間來品嚐美食 

說來慚愧身為士林人的我，竟然沒來過萬麗酒店，離士林官邸非常近，據說賞花季可是一房難求，這次剛好友人提議來吃士林廚房，立馬一口答應，來嚐鮮看看，萬麗酒店真的很隱身於巷道中，但是整體指示都很不錯，我們是晚上前往，雖然沒有看到美景，但打燈後的萬麗又是另一種氛圍
  
據說之前的士林廚房是全自助式，但我這次來已經更改為半自助式，也就是一人有一份主餐，然後其他東西都還是維持自助式，現在蠻多對餐廳也都這樣，像是美福的彩匯餐廳，我覺得其實這樣也蠻不錯，可以保持食材的精緻度，又可以享受氛圍，因為是平日晚上來，但我發現竟然也都快滿座，只能說我真的太晚來吃了
萬麗的酒吧也很有氣氛耶！這次只是路過就被吸引了感覺下次可以來試試
 
室內座位區也都算寬敞明亮
菜單👇👇  我這次很節制的就點牛排，因為怕主餐點太多其他吃不下
 
先帶大家看看自助吧，一進入就是飲料區，有士林廚房特調飲品
咖啡機/茶，不過不得不說的，因為士林廚房也沒有說很便宜，但是他的台啤竟然還要另外付費，說實在讓人有點黑人問號，這樣會覺得乾脆不要放還比較好耶！     

 來三義要吃啥，問十個人有8、9個都會回吃麵😄超奇妙不要以為騙人，三義中正路上就有兩家知名麵店：賴新魁跟金榜，據說在地人喜歡賴新魁多一些，但我是觀光客一定就是先選金榜試試看，不過真的神扯，這兩家麵店都有自己的停車場耶！可想而知有多麼熱門啊！不過車位遠不及人潮啊!
 
看到滿滿的人潮不要害怕先趕快去找門口的大姐先說幾位，接著大姐就會幫你先登記，你在繼續排隊等大姐安排，金榜的店員都很有經驗，所以不用擔心，加上出餐翻桌率都蠻快，除非你們人數比較多，或是介意跟別人併桌，不然其實的時間我倒是覺得還算可以接受的範圍內
 
店內空間也都很大，座位數其實不少
店員的手完全沒停過，而且一坐定位置餐點真的很快
  
菜單👇👇在外面排隊時，大姊就會拿菜單給你，這是就可以在排隊時點好餐，相當有紀律，基本上金榜的氛圍都蠻大的，所以點小菜大家記得也評估一下

來銅鑼不知為何就會很想吃銅鑼燒，是否腦波很弱😂但我覺得真的十之八九的人都會這樣想，所以我一古哥就立馬跑出這家雙峰草堂，剛好離我們午餐的地點很近，我們就先衝來，因為網路上有說太晚來有可能口味會賣完的，位於銅鑼雙峰山步道口，雖然路不難開，但是越開會有一種小懷疑，因為他就隱身在彎道中，停車場停好步行2分鐘就會看到雙峰草堂，從外觀就感受到愜意
外觀充滿日式風格，玻璃屋造型有種日式茶屋氛圍，如果天氣好坐外面享受陽光也很不錯
 
假日去好像都有限購買顆數，雖然他口味很多種，但也不是沒一樣都吃得到啊！不過 內用有低消一杯飲品，因為我們趕著去吃午餐就買外帶路上吃了，不然網路上也說他們的飲品蠻天然好喝的
屋內看出去的風景又是不一樣的氛圍，但我覺得真的天氣好做外面比裡面來的更加悠閒
一進到屋內就趕緊至櫃檯選擇口味，就看到老闆一直低頭做銅鑼燒餅皮 ，但也覺得老闆真的很愛日式文化，匾額寫上雙峰草堂感覺霸氣十足啊！ 
排得滿滿的銅鑼燒餅皮超級療癒，而且我已經好少看到現做的銅鑼燒，大部分都是看到成品，所以對雙峰的銅鑼燒超級期待，每個銅鑼燒餅皮也都有印上雙峰草堂的特色破璃屋及名字，代表性的logo 

一群人出遊找餐廳真的是一件難事，要符合各種需求，還要可以容納大桌的地方，真的很難耶！不過這個狀況在三義好像還好，因為三義超多辦桌客家菜，其中搜尋都會出現這家三義土雞城，也算是三義的小小名店，加上略隱密的位置還可以看到火車，所以還是不少人會驅車前往
整個風景看出去就是田園風，很有吃戶外辦桌的感覺，整個看過去雖然不算驚艷的會哇哇哇！但是看出去還是頗舒服
室內據說蠻多三義在地人會辦喜酒在這邊，還可以搭小舞台唱歌，感覺怎麼吵都不怕被投訴耶!
題外話因為是客家料理，還有很多客家話小教學啊
土雞城的菜單就是直接顯示給你看，因為我們人太多，所以我們在事前就先點好合菜-4000元
 
黃金土雞盤可是三義土雞城招牌中的招牌，一上桌果然就是吸引大家的目光👀金黃黃的外皮，夾起來就是很紮實的手感，建議一開始可以吃原味，土雞吃起來肉質緊實，不管是雞腿肉還是雞胸肉都不柴，搭配醬油辣椒或是客家人必備佶醬也都對味，就算菜很多但也還是會忍不住完食的一道菜
 
梅干扣肉刈包，梅干菜可說是代表客家人的下飯必備菜，一定鹹但不是死鹹，而是帶著香氣的梅干菜，土雞城他到是呈現的不錯
那當然就是把刈包打開後所有能放進去的控肉、梅干菜、香菜通通放進去就對了，他們家的控肉肥瘦很剛好，而且那個鹹度包在刈包完全剛剛好，我都還忍不住再淋上一些醬增加風味，但如果有花生粉好像也不錯耶!
  
糖醋大黃魚這超級辦桌菜耶！上菜這個視覺效果實在很驚人，不過我覺得因為用炸的反而沒有吃出魚的甜味，而且炸完之後魚肉有點難夾😄有點可惜
羊奶頭雞湯這真的是我第一次聽到這個名詞，讓人蠻疑惑到底是怎樣的融合，不過喝下第一口說實話需要仔細品嚐才感覺到一點點的揶奶味，但是需要去適應它，不然第一口真的會覺得好多問號，但越喝也就習慣了，雞肉真的還是蠻Q
  
桂竹筍這個沒有在原先的合菜裡，但在訂位時店員就有說會依照當天狀況去調整菜色，但他們家桂竹筍的嫩度很剛好 
炭烤鹹豬肉原本擔心會過鹹，畢竟上面的胡椒粒也是不手軟的灑，但吃下去超級開胃忍不住一片接一片，而且肥肉的地方也不會油到讓人覺得噁心，而且再吃了幾片之後搭配旁邊附的蘿蔔片，解膩又唰嘴
麻油腰花這個腰花真的都好大片，不過我本人對於麻油類的還好，但還是有吃一塊，腰花是蠻Q彈的  
香酥野溪蝦這個帶一點微辣完全是下酒最佳良伴，而且土雞城的炸溪蝦炸得剛剛好，超級酥脆，因為我們太多菜，這道我們現場雖然沒吃完，但是我們立馬打包回去民宿吃，晚上陪酒絕配啊！   
薑絲炒大腸客家菜經典中的經典，對於我這個非客家人的酸度是可以，但是我們同行的客家人們一致都大喊不夠酸不夠酸要去買醋再來加😂不過我覺得雖然酸度我可以但大腸我個人覺得偏硬不夠Q 
手工佶粑 因為同行都是客家人大家超期待這個甜點，但土雞城真的 份量太多，讓我們飽到不行這個我們帶回民宿吃了，雖然放一陣子但真的超級Q彈，不過可惜的是他的花生粉不太好吃，有點可惜 
土雞城真的整體cp值很不錯但比較是走吃粗飽類型，不過偶爾三五好友來走走放空倒是不錯的
 
三義土雞城
📌367 苗栗縣苗栗市苗栗縣三義鄉双湖村11鄰双草湖199號
☎ 0912 015 636

位於中山路及建中街轉角擁有很質樸的外觀的一口香餡餅，可以說是苗栗在地人的下午茶點心 ，開立也20幾年毅力不搖，雖然沒有大排長龍，但不論何時去都可以看到人流
店內雖不大但是店員竟然有三個一直在沒停過的包餡餅
 
菜單👇👇這次沒有吃小米粥，也是一口香的的招牌，看網路上有很多人也推他
點好就可以自己加醬料，也是很簡單的醬油及辣椒，但我真的覺得他們家餡餅味道很重，所以可能醬料另外包再適時的根據個人口味加即可 
袋子外面就有顯示口味蠻貼心，而且跟招牌一口香合個影，感覺有種成就完成打卡✅但我看到袋子才知道他也有分店不過也都在苗栗 
準備買回飯店享用，但先快速拍一下外觀，有一種從縫隙看餡餅他們再說快吃它的真切感
 
回到飯店後立馬咬下去，但真的要小心滴汁，滿滿紮實的肉餡不管搭配青蔥或是洋蔥都有不同風味，洋蔥鮮甜味更清爽，雖然因為過一陣子才吃是有點油耗味，建議還是熱熱吃最適合，不過下午茶吃這個真的當小點心絕對會很滿足👍
 
一口香餡餅
📌  360苗栗縣苗栗市中山路49之4號
☎ 03 727 3366

一直有所耳聞五草車號稱為平價版的鼎泰豐，這次剛好來古亭附近，立刻把這個口袋名單給拿出來，抵達時剛好正逢用餐時間，所以店內已經坐滿，外頭也是排隊人潮，但我個人覺得流動速度蠻快的，還算可以接受等待的時間
菜單👇👇  五草車沒有小籠包跟蒸餃類，但其他菜色跟鼎泰豐真的幾乎一樣，就選喜歡的點下去，題外話一坐下去也都有供熱茶，大姐們倒茶技術值得讚揚，很穩耶😂😂而且補茶速度也還行，服務也不錯
 
酸辣湯（70元）一上菜就覺得滿滿的料，我個人覺得酸辣湯一定要加醋更好喝，但醋桌上沒有可以詢問服務人員，在自己調成最適合自己口味的酸味
湯匙一撈你看看這個了還是忍不住驚訝，裡面有筍絲、木耳、蛋花還有肉絲…等，五草車的酸辣湯喝下去我覺得味道算清爽不會過於濃稠，我個人蠻喜歡的 
燒椒皮蛋（90元）對於皮蛋我個人是不會特別點，但我看谷哥評價一直說這是他們家的招牌小菜，我看到這個就一定要點😅😅但好險有點我覺得很特別，而且這個辣味跟皮蛋完全融合在一起，而且我推薦給就算你有點害怕皮蛋的味道，點這個你應該就會敢吃，這個燒椒辣味我後來加炒飯也好提胃 
辣味小黃瓜（65元）比較起來這個小黃瓜的辣就比較單一沒有哪麼有層次，但是他們家的小黃瓜脆度掌握還是很不錯，算是一個略為清爽的小菜選擇
紅油蝦仁炒手（150元，8入）  我完全是按照我在鼎泰豐會點的菜作為選擇餐點的標準，所以怎麽能錯過紅油蝦仁炒手呢！五草東的炒手算大顆，而且上桌時記得要拌一拌，將紅油完整包覆在炒手上，咬下去第一口帶有一點Q勁，蝦仁也是蠻大一個，整體也在水準之上
炒空心菜（85元）哈哈就是一般的青菜，單純想吃菜
 
排骨蛋炒飯（180元） 份量上我覺得算大份，超大塊的排骨，炸排骨的處理也蠻好的，不過油耗味比較重一些，蛋炒飯我個人覺得我還是比較愛鼎泰豐，米飯炒的我覺得油味比較重，我個人比較沒有哪麼愛，不過因為他的價格真的較為平價，整體我還是覺得難怪他人潮可以這麼多，有經過古亭站不要錯過囉！  
五草車中華食館 -南晶店
📌 100台北市中正區南昌路二段188號
☎  02 2368 1950

原本想要慢活的悠閒在咖啡廳待一下午，但大家是否有一種吃完甜的就想吃鹹的胃口，這時吃完PERGRAM coffee ，立馬搜尋附近美食，這時入眼簾的就是「天涯海餃」一個超級顯眼的斗大的招牌讓人想忽略都難啊！
菜單👇👇
  
醬料區 個人覺得天涯海餃的調味都蠻重了，建議可先吃原味再評估要加什麼醬料
燙青菜（40元）苗栗的物價其實也頗驚人耶！燙青菜也要40元😅
 
看到櫃檯旁邊放著兩個很特別的小菜，香辣八戒跟涼拌海賊王立馬被吸引，就選了香辣八戒來試試 
香辣八戒 （60元）煙燻豬頭皮、耳朵，真心推薦敢吃豬頭皮的一定要點，天涯海餃的處理豬頭皮真的很不錯，而且是煙燻雖然偏鹹，但是很適中，超適合當下酒菜耶！

苗栗真的是一個慢活的城市，每次來苗栗都會想要找一間咖啡店坐著放空，而且苗栗市區也越來越多有特色的咖啡廳，這次選擇一家Ig打卡熱門時尚復古咖啡館-Pergram Coffee，本來還蠻擔心沒預約要排隊，所以就趕在開店左右抵達，陸續是不少人外帶，因為外帶/內用價格也有差別喔！門口真令人一看就會愛上的低調復古風格，也是大家熱門拍照的點
但因為我這次就是專程想找間咖啡店，當然就是內用啦！一進到店內完全是進入另一個時空，吧台牆面很大膽的使用綠色但又搭配沈穩的木質，這個質感upup起來，感覺在這邊煮咖啡都高級了起來 
整個環境位置不多，完全就是給人一種舒服悠閒感
 
沛克的咖啡都是自己烘的咖啡豆，好像也是有供應其他家的咖啡店，如果有喜歡也可以買他們家的咖啡豆回家自己煮，也如同PERGRAM的創業理念為「perfect everygram 精選每一克咖啡」希望給大家喝到的咖啡都是精選用心 

最近愛上買碗盤，所以常常去鶯歌挖寶，那當然逛街的同時也一定要填飽一下肚子，這次選的隧人炊事是採工業設計風，整棟都是同個老闆，但每一層都有自己的特色，據說老闆是陶瓷廠商，後來才開餐廳 ，有兩個入口，一個可以直接從外面旋轉樓梯上二樓，或是從一樓入口進入爬上這個滿滿的陶瓷特色樓梯，也超級貼合陶瓷老街的主題啊！
很喜歡這種都是頗具巧思的佈置，座位也運用巧思，運用階梯的高低差，又做一個類包廂的座位區，如果想要坐上面的記得訂位時要特別說明，我那天去還看到一群外國人特別指定要坐，感覺格外有氛圍