
全台米干密集度最高的地區一定就是龍崗,每走幾步一定會有賣米干,而且每一家米干店到用餐時間都是滿滿的人潮,有選擇障礙的一定會超崩潰,原本是要吃阿美,可是人真的太多,所以立馬估歌,就找到星級評價四顆星的唐記,就決定是他,這次是前往忠貞市場的總店喔!
一進門就看到碗豆粉,真的是雲南米干專門店必備菜品,不過碗豆粉我是有點吃不慣,但沒吃過的務必要嘗試
菜單👇👇
破酥包(60元,2顆紅豆、蔥肉各一),必須要說唐記的破酥包有點空虛,我覺得七彩雲南比較好吃
👉👉七彩雲南 食記
但看到澎皮澎皮的包子還是覺得好療癒古早味
大薄片(110元)唐記的大薄片份量很夠,而且我愛他們家酸甜酸甜的口感,個人覺得上面雖然滿滿的辣椒🌶️但一點都不辣,覺得全家大小都會愛,而且唐記的大薄片切的大小適中又帶有脆度,這個很必點
肉蛋米干(75元)不得不說唐記的米干好合我的胃口,很簡單的配菜可以選擇,然後看似油膩的湯,喝起來卻很清爽耶!忍不住一口接一口的喝起來,米干的厚度也很適中
炒粑粑絲(110元) 榮登我們心中第一名的粑粑絲,調味調的剛剛好不會過鹹,但是每一根都好入味,而且又好Q彈,有一種炒河粉跟板條的中間口感,來唐記拜託要點他,大家一起分食會立馬掃光
話說朋友看到我吃這家,還立馬私訊跟我說,這也是他心中第一名的米干啊!榮登當地人的❤️
唐記雲南米干總店
📌320桃園市中壢區龍東路214號
☎ 03 416 2203丸美人蔘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,295)

平常真的比較少會特地來東區,如果來東區蠻多時候都是弄頭髮結束在附近找吃的,位於東區的phoever,又是我弄頭髮的設計師推薦的一家美食店,很容易走過會錯過的低調餐廳喔!要不是我有高人推薦,可能真的不會發現這家
phoever是一家美式越式河粉專賣店 ,之前在美國真的覺得越式跟韓式是兩大亞洲美食霸主,美式越式一定大家會問差別是啥,最大的差距就是「份量」美式風格的越南河粉都是大份量,吃起來就是爽啊!
菜單連結🔗
越式必備醬料
豬肉生蝦捲(140元)😂他的實品真的蠻紮實的厚,但我先道歉拍起來怎麼還好啊😂但他的蝦跟豬肉都算蠻厚實的,做為開胃菜就是一道清爽的好選擇
火車頭牛肉河粉(300元)完全是牛肉富翁的一碗綜合河粉,裡面有霜降、牛腩、牛胸、牛丸、牛筋、毛肚
筷子一夾起來就是滿滿的肉,霜降是粉紅色,所以可以趕快先吃,才不會過老,整碗就是一個吃肉吃到爽啊!phoEver的湯頭也很清爽,不過他們家冷氣開的有點強,所以湯很容易就冷掉,所以一上桌真的要趕快拍一拍就要喝,不然有點可惜
香茅烤雞腿撈麵(200元)網路看到很多人點他們家的雞腿撈麵,果然立馬有一種港式氛圍,他們家的撈麵有蝦米鮮味,重點雞腿超大隻又很厚實juice,真的超實在份量,雖然整體的份量跟美國還是有些差別,但吃到美式風格的麵食還是會覺得很想念🥰
PhoEver 越苑2.0 極粉麵專賣店
📌
106台北市大安區敦化南路一段160巷42號
☎
02 2776 9108 丸美人蔘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,068)

來到墾丁要吃什麼 ,問了超多人,他們都回答「迷路小章魚」所以這次難得千里迢迢的來到墾丁,怎麼可以錯過他,硬是要安排一餐獻給他,而且大家務必要訂位,不然真的要等到天荒地老,因為他離南灣玩水勝地很近,真的是滿滿人潮,我們訂12:00時間還沒到,大家已經都在排隊,熱門程度真的爆表
店內整體風格很度假簡約風格,整體給人很放鬆自在,桌椅間距也不會過於擁擠,挺慢活的自在感
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耳聞阿城鵝肉平價又好吃,一直很想來朝聖,但真的很難預約,尤其又榮獲必比登之後又更難,這次真的好險友人提前來排隊,讓我總算可以享受到他了,太開心❤️
店裡是滿滿的人潮,桌與桌的間距都算小喔!所以會介意的就要深思,不過反正沒有要講秘密,我們純粹來吃的😂
菜單👇👇整體都算平價,大家務必要克制不要失心瘋,因為他每一份的份量都不算小,因為我就是失心瘋代表,點了一堆吃到最後真的動不了😄本來有畫「蝶花」但他是假日限定,這次就扼腕沒吃到,希望下次可以吃到
醬料區選擇也蠻多,其中竟然有台中神醬:東泉,基本上想吃啥醬適量即可,因為我覺得阿城他們本身食材也都算有調味,所以我是沒啥有沾醬
魯菜我們點了滿多種
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來到台中常常都會覺得又一堆店開,但也怕踩雷,這次來到台中特地詢問了周遭的年輕妹妹,台中有啥好吃,立馬丟了這家山丸飯糰🍙說是夯店,完全激不得的我,這次來台中就把他排入行程中,位於小巷弄中,有可能沒注意就會錯過,但好有沖繩風格,讓人好期待😚
店內櫥窗也會展示山丸的口味,不過我這次去都沒看到實品,但我覺得他們家難能可貴就是現做
菜單👇👇 分為方丸/山丸/三明治,來之前也有先做一下功課,因為才吃過早餐,所以就選擇份量比較小的「山丸」系列,整體價格落在40-65之間
因為山丸他們家每一顆飯糰都是現做,所以都需要時間,如果怕要等太久,可以Line點餐喔!看到現場炙燒還是蠻療癒,露營好適合有這隻,感覺可以隨便亂烤都高級起來
超級可愛的山丸包裝,還有專屬貼紙
醬烤鮭魚飯糰(45元),打開之後超級日式,好像日劇去賞櫻會出現的飯糰出現在面前耶!山丸的飯是採用台東關山米,看起來超級療癒,咬下去白飯好Q,雖然鮭魚的份量沒有很多,但因為白飯好吃所以給過👍
炙燒起司鮭魚飯糰(65元)最期待的炙燒起司,好像蓋了棉被在飯糰上,又灑上海苔粉,外皮還有脆度滿分的海苔,這個一定要趕快吃,不要顧拍照,不然海苔軟了就失去了一種口感,我覺得炙燒這款的鮭魚份量好像比較多一些(但不知是否是自己的錯覺)不過我覺得他們家的飯糰會讓人忍不住一口接一口完封他,調味的也蠻剛好,比較起來我比較愛炙燒這一款👍下次也想來試試他們家其他飯糰
山丸飯糰
📌407台中市西屯區西屯路二段上石北二巷9號
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青埔生活機能真的越來越好,也有好多新店進軍,這位太太算是IG打卡熱門餐廳之一, 店內都走簡約潔白韓式清爽感,所以我一定要立馬來踩點,才不枉走跳桃園的丸美稱號啊
菜單👇👇 整體價位60-200之間,菜色選擇上不算多,主要分三大類:韓式飯捲/辣炒年糕/湯鍋類
自助式所以不用服務費 ,超喜歡這種字在杯子上的設計,超適合配酒的耶
其實店內整體空間都不大,但還是隨處擺放些韓國小東西,
韓式魚板串(2串 90元) ,每次到韓式餐廳都會很想點魚板湯,覺得韓國的魚板不知為何就是有一種魅惑誘惑,讓人忍不住點下去,雖然普遍韓式魚板都不便宜,但不能飛出國解解饞也開心,這位太太的魚板就真的很韓式,串成一串有種瞬間抵達韓國路邊攤,再配上醬油😂天氣涼涼超適合,尤其是我來吃的這天還下雨,搭配外面的雨,超級暖胃
韓式部隊鍋(200元) ,標榜是限量 ,所以我就失心瘋的點下去,也是整個菜單最高價,但說實話我個人覺得蠻普通的😂😂不過我還是來介紹一下他,就是有泡麵、魚板、年糕及水煮蛋,一般部隊鍋想要有的他幾乎是都有
因為我個人覺得以這樣的份量跟口味,好像讓人覺得可以點別的兩種,可能還滿足一些
甜鹹醬肉飯捲(120元),韓式飯捲也算是這位太太的招牌,整體份量算大份,搭配的湯也算鮮甜
這位太太的甜鹹醬肉 ,真的如他的名字一樣,甜中帶點鹹,但韓式烤肉還是都以甜為主,不過這位太太的飯我個人是覺得偏粒,吃下去有點難咀嚼,但以他的份量是算相當紮實
來青埔看個電影或是走走想吃個小點,這位太太不失為一個選擇,不過位置偏少,所以大家要來可以先打個電話預約比較保險
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近期應該瘋狂搜尋找中秋節禮盒吧!尤其在疫情影響下,不能到處趴趴走,但是心意絕對不能少,關心絕對不能遲,所以找到適合的中秋禮盒真的要趕快訂起來啊!這時選擇可宅配的,就相當重要啦!
這次來推薦台中知名的烘焙坊「法雅」,其實他們家真的在地人都不陌生,而且很多禮盒組合,但我這次選擇的還是他們家的經典「湛月禮盒」,外盒設計相當繽紛典雅,每年好像也都會不同包裝盒,所以每年選擇他也不會讓人覺得千篇一律,而且打開湛月禮盒,裡面每一樣都是法雅人氣經典點心,絕對不會失望
鳳梨酥(紫色)/帕瑪森鳳梨酥(黃色)就算都是鳳梨酥,但是也可以看出法雅的用心,設計上也都頗具巧思
原味鳳梨酥裡面包含土鳳梨醬及冬瓜醬,帶有冬瓜的甜味,吃起來不酸,外皮就算冰起來直接吃也不會過硬
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來到墾丁我看到超多人狂推這家阿嘉耕逃越式料理,雖然他不能訂位,但我們還是來吃看看,觀光客嘛就是想試試,但我們有稍微避開用餐時間,所以等15-20分鐘左右還算是可以容忍的時間
店內環境我覺得沒有到很舒適而且地板蠻黏的,這個我覺得真的需要改進啊!
菜單👇👇種類超多 ,這次會選擇阿嘉,就是網路上推了很多他份量極大無比而且價錢cp值很高,所以我們也不敢點太多,畢竟早上我們已經吃了不少小吃
鮮蝦春捲(200元/四入) 要不是我有先爬文,真的是會被這個份量給嚇到啊!胖胖嘟嘟的春捲,要張大口才可以全部食材全部吃下去,清爽的春捲真的是越式必備
什錦涼拌(400元)這邊的料真的是比多啊!滿滿的都是料沒看到生菜耶!這真的太扯哈哈哈,不過說實話我沒有覺得特別好吃,但真的料好多啊!
什錦炒河粉(150元)我看到 很多人都是一人一盤,但真的份量很多,懷疑吃了這個是否就吃不下其他的,但看到這個蝦子跟其他海鮮,難怪每桌都有點,整體不會過鹹
月亮蝦餅(400元)這個厚度真的是獨家啊!而且完全可以吃到蝦子本體,不過魚漿味道有點重,真的需要沾醬
炸海鮮春捲(200元/四入) 點這個跟月亮蝦餅口感超像,建議擇一選擇就好,這個也可以包生菜會清爽一些,不然會有油耗味較膩
真的也是滿滿的蝦子
燒肉法國麵包(100元)哈哈哈我最喜歡的餐點好像是他耶!就是麵包烤的酥軟搭配燒肉好好吃
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超久沒來墾丁,所以這次在找墾丁行程超多想吃的美食,其中田中漁夫就是其一,但不得不說這次因為跟超多朋友一起,所以在拍照或是紀錄就沒有那麼完整,田中漁夫是無菜單料理,所以在菜色的名稱及價位我真的沒記錄到😂請大家見諒囉!
位於往墾丁路上,田中漁夫完全沒有顯眼的外觀,真的是開過去可能會忽略的店面,一定要設導航,不會不好找,只是跟我心中的店面有落差😅不過田中漁夫沒有附設停車場但路邊停車應該都還算好停 ,一進去店裡就看到水族箱就是本日田中漁夫有啥現撈的海鮮,這邊的點菜無菜單,就是等你入座後,老闆會過來說明有什麼菜色,自己可以決定增減,如果有價位考量也可以先跟老闆說一人預算大概多少,這樣也比較好拿捏
老闆自豪的海鮮也是田中漁夫招牌,每天都有現撈的漁貨,也會根據人數老闆推薦的魚,我們這次因為10幾個人,所以老闆給我一隻頗具份量的魚,刺偏少但是肉質很鮮嫩,但拜託不要考我是啥魚,我真的忘記了😂選好魚後老闆會把魚先放上桌給大家看
一魚兩吃,不同烹調方式,我們選了湯跟清蒸,肉質真的鮮嫩,而且刺偏少,我覺得新鮮的魚肉真的清蒸就好
魚卵櫛瓜,老闆推薦但我真的要說不太適合多人點這道,不過是一道洋派料理要使用刀叉,不過櫛瓜是烤的蠻好吃
清燙鮮蝦新鮮就是不用多說,川燙即可,肉質有彈性
酥炸花枝丸這個超好吃,飽滿的Q勁,而且一顆抵外面的兩顆,很紮實,有小朋友的千萬不要錯過,小朋友吃的超開心
海鮮沙拉有點偏泰式口味滿滿的酸甜魚露醬汁,透抽份量相當驚人
麻油雞肉,雞肉蠻嫩的,但整體覺得田中漁夫吃海鮮比較有記憶點,雞肉就中規中矩
鐵板鮮蚵有密集恐懼症的千萬不要看,滿滿的鮮蚵一上桌就是霸氣不愧是田中漁夫的招牌之一,喜歡吃鮮蚵的真的吃到你怕,每顆鮮蚵都很飽滿,而且沒有啥異味
松露干貝燉飯 我就是為了這個松露干貝燉飯來的,果然一看到還是好驚艷
超大盤的松露干貝燉飯,拿著手會酸的重量實在感,攪拌一下松露味道撲鼻而來,吃下去更是滿嘴的松露味,老闆完全不手軟啊!干貝也很嫩,會讓人一口接一口的入口程度,真的不會讓人失望
其中還有一些青菜我沒拍到,我們一個人約600元,以這樣的食材跟份量我覺得算中間,不過也是墾丁可來覓食的美食餐廳之一囉!
田中漁夫
08 882 1135No. 64-13號, 保新路車城鄉屏東縣944 丸美人蔘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,692)

沐越一直蠻想吃看看,也是王品集團的旗下品牌之一,想必在服務跟食物還是有一定的水準,而且本身也蠻愛吃越式料理,所以就來試試看
位於雙連站附近,是處在二樓要走上樓梯就可以看到小小的裝飾
店內環境還算寬闊
整體也很明亮,用木質色系讓整體質感加分
這次因為來用餐人比較多,未免怕選擇障礙,就先選了一個6人套餐 (3,589元)共有10道品項,包含飲料跟甜點,我個人覺得這樣的份量可以8人吃,不夠再加點就好
夏日青木瓜雞絲沙拉,清爽開胃菜一定是一個good start,但沐越的沙拉是沒有特別出色,如果是單點我覺得可以略過
季節時蔬就是一個均衡營養
綜合炸物拼盤,看到這道上來也感受到餐具的浮誇性,越式的代表竹籃?但不得不說很吸睛的一道菜
打開後炸物種類共四種:炸春捲、甘蔗蝦、檸香雞翅、檳榔葉肉捲
其中檳榔葉肉捲,我是第一次知道,店員特別教我們吃法,生菜當底鋪上米線最後放上肉捲
捲起來吃加上越式魚露酸甜清爽
越式酸辣海陸推推鍋,好名副其實的菜色,真的是推推鍋,先把所有的料放至在外鍋,讓人一目了然所有豐盛的料,不過我覺得算是有噱頭,整體的食材我覺得就一般,但在推料時也是一種樂趣,建議可以先把下層的青菜推進去先煮,不然鍋子也會放不下
焦糖瓦鍋豬越南式滷肉的概念,豬五花肉很Q嫩,而且帶點甜味,超適合下飯的啦!
芽莊紅咖哩雞 附法國長棍麵包,查了一下芽莊原來是越南一個地區,不過具體他的特色是什麼,我是沒特別研究
紅咖哩雞沾法國麵包超級對味,脆度很夠的法國麵包吸滿咖喱醬,鬆軟入口帶一點微辣,雞肉也很鮮嫩,不過也是帶點香茅味
香茅嫩烤胡椒魚,雖然看起來胡椒撒很多,但整體吃起來不嗆辣,而且魚肉很鮮嫩也很多肉
揶香飯我們有換兩個河粉,補差價就可以,沐越的河粉很可以耶!!!我覺得湯頭都很鮮甜
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