
位於中壢威尼斯影城對面的極清拉麵,幾乎不管何時去,都是滿滿的排隊人潮,不過平日中午沒營業喔!讓我不禁想在這黃金位置竟然只做晚上 太猛了
菜單👇👇大家來極清真的要早點來,我們差不多 平日的七點,有幾樣熱門商品都沒有了😭😭重點是他只做晚上還賣完太扯了吧!所以大家在排隊時也可以先問看看,免得排超久還沒東西吃,我們拿到菜單就已經被很多打叉叉了,好想吃炸雞啊!有吃的人 拜託跟我分享
店內其實空間不小耶!不過他們沒有讓大家坐的很擠,空間規劃更加重給大家的舒適度
豚骨拉麵(叉燒、蛋增量版本 230元)極清就賣三種類型的湯底,招牌淡麗/豚骨/雞白湯(晚餐限定),我們也沒啥選擇,因為雞白湯也賣完 ,友人就選了豚骨系列,一上桌就濃郁的豚骨味,喝下去香醇豐厚口感,但不會過鹹,叉燒也不錯
個人很愛極清的拉麵體,吸滿滿滿湯汁卻依舊保有Q勁
叉燒飯(套餐加價49元) 因為日本真的很愛拉麵配飯,不免俗我也點了下去,不過我個人覺得他們家叉燒飯我還好😂😂感覺還是白飯就好
極清鹽拉麵(170元)極清鹽的湯底超清澈,我超愛他的湯底,讓人忍不住一口接一口,而且配著麵條真的忍不住完封他啊!
左下角那個神秘的醬,加進去喝起來湯又是不同風味,超級奇妙,我個人愛極清鹽多一些,口味清爽但又有香醇的湯底,雖然如果下次要我再排半小時以上也還是會再考慮一下下😂但整體是好吃的拉麵啊!
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隱身在東區巷弄中,門口有一隻很可愛的熊大坐鎮,就是三上咖喱囉!
一進門就可以看到挑戰2.4公斤的巨無霸咖喱的成功者,第一個就是我愛的千千啦!但本人實在無法啦!所以就望著榜單內心致敬中
店內走木質色系,因為我是非用餐時刻來,所以人還算少,整體氛圍算是蠻舒服的
三上咖喱是採自助式點餐,這點也算是節省人力囉! 👇👇為自助用餐流程
自助點餐機超級可愛,顏色相當鮮豔,有點在玩太鼓達人的感
在取餐具處有大大的顯示如何品嚐三上咖喱的步驟,簡單明瞭,我覺得超可愛
其中有自助式取的泡菜,都可免費取用,但是大家還是要適量喔!但我覺得很奇妙是日式咖喱配上台式泡菜😂
金賞炸雞(120元/120g)來三上真的不能不吃的就是炸雞,外皮炸得酥脆一咬下去也是滿滿雞汁很嫩啊!而且搭配底下的生菜又更清爽
最強級和牛咖喱+起士(350元+20元) 一上桌就是視覺震撼,月見造型讓人食慾大開,和牛份量還可以但我覺得偏老一些,加上不知道為什麼我這次來吃咖喱都偏冷耶!沒有熱騰騰的食用感,不是因為我拍照很久的原因,真的是不夠熱,有點可惜
綜合咖喱飯(300元) 不愧是人氣菜色,份量蠻紮實,而且喜歡多樣性的種類,點這個就沒錯了,三上的咖喱有辛口跟甘口可做選擇,我個人偏好辛口微辣口感
整體吃完不算驚艷,但就是如果不用排隊,不知道要吃什麼,也是一個選擇之一囉!
最後忘了介紹 手作蘋果派+400cc飲料 (120元)想來個甜點ending,蘋果派算是不錯選擇,酥皮外表包裹著甜甜的蘋果醬,但我們真的點太多了啊!
三上咖哩
台北市大安區大安路一段19巷3號
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炸物想必是很多人不管是當下午茶、宵夜一定無法抗拒的選擇,石牌商圈這邊也有一家隱身在街口的豆腐乳雞排,這家尚讚已經在競爭激烈的石牌商圈開立兩年,想必也是擄獲不少在地人的胃,而且我這次來點時,ubereats/熊貓超多訂單的,老闆也是個年輕小帥哥,相當和善喔!
算是明亮乾淨的陳列,跟老闆聊天才意外得知他們是在三芝起源發跡,所以也算是品質保證
菜單👇👇其實賣得品項不算太多,主打豆腐乳系列 ,整體單價偏中間價位,尚讚很特別的是用豆腐乳醃製香料,注意哦!是豆腐乳~~~~所以整體他們家的風味是淡淡的,不是味道非常之搶眼的,也因為帶有獨特的清甜甘甜味,所以讓人吃不膩這次主餐系列都有點到,文末有我心中排名喔!豆乳雞腿排(35元)無骨腿排超適合我這個懶人,而且肉算厚實,他們家的皮不是過厚,卻帶有一點豆腐乳香氣,但不會過甜
豆腐乳雞排(60元)剛炸出來金黃色超級誘人,而且頗大塊
雞排可切,只是我為了拍攝整體所以才請老闆不要切,一般紙袋裝雞排會展露出來跟你say hi的大小
肉質算厚實雞汁算juicy耶!而且我帶回家吃也沒有失去太多風味,不過我覺得雞排沒有太多豆乳味,但是是傳統好吃的雞排,而且現在60元的雞排這麼大塊的真的不多耶!cp值算高
豆腐乳雞翅(25元/單隻,100元/5隻)
雞翅用竹籤串者,超級方便我覺得豆腐乳系列,雞翅整體味道最明顯,而且雞汁也是大噴發,重點是尚讚的皮我覺得是我愛的那種傳統滋味,有一種獨特的香氣跟適中的脆皮度,而且買個5隻,吃不完放回氣炸鍋再炸也很可以
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天氣變冷真的就是到處找火鍋耶!位於交流道附近,停車位有點要碰運氣找
家庭式 的裝潢,空間並不大,所以用餐時間可以先打電話問看看有沒有位置比較保險
醬料區
其中愛吃辣的不要放過這個朝天椒,是店家自己每天現炒
菜單👇👇
總共有五個鍋底可以選擇,其中XO醬石頭鍋算是店內招牌中的招牌,點好鍋之後老闆就會現炒,也會先問你的蛋要炒還是另外加,我們這次選擇先炒,整體更有微微蛋香 ,他們家的xo醬本身也帶點微辣感,算是很有味道的鍋底,剛好搭配整體食材其實我覺得也不用到加很多醬,就很唰嘴了!
點鍋類都有附上基本菜盤跟一盤(牛/豬/雞 三擇一)石乘拾的菜盤很不錯耶!食材都很新鮮
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想找高雄超火紅熱門IG打卡點,來萬吧就對啦!濃濃的文青時代感,隨便擺拍都好有fu ,好適合三五好友來個dresscode,很可惜的是之前還有bar,超適合喝酒的地方耶!
從店門口看出去又是另外一個景,喜歡古宅改建的美食餐廳
一打開店門更是讓人驚艷,處處是美景,讓你在挪動到位置時,短短的路程卻有很多誘惑,整萬吧總共有三個樓層,夾層也都有座位區,超級有效運用古宅的空間,雖然很多邊邊角角,卻把空間運用適宜,一點都不浪費,而且整體座位又不擁擠
一樓角落超級讚超級復古
二樓也有一些文創小物空間
座位區也都各自有自己特色 ,我們這次來蠻幸運的,有位子人不多,真的可以瘋狂拍照
菜單👇👇 萬吧ONE Bar.是專賣台菜料理,這邊雖然是網美打卡點,但是餐點卻一點也不馬虎,選擇午、晚餐系列的每一個餐點都有附自己做的小菜
恰恰紅燒魚 (290元)一整條吳郭魚上桌真的視覺驚人,而且不小條,肉質很肥美,也不腥,而且恰如其名處理的恰恰好
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在地人強烈推薦,不管何時都有滿滿的人潮,google評價破千好評,這次有高雄在地人帶我去吃,沒想到我之前在高雄讀書四年都不知這家,實在落漆啊!
店內非常簡單,大家就是排隊點餐,沒有菜單畫,所以可以先找好座位
菜單👇據當地人說以前其實是沒有寫價錢,可以看到板子上也是手寫上價格,而且很特別,都可以做湯、乾或是加冬粉耶!自己搭配最想吃的組合
鴨米血(30元)米血超級綿密Q軟合宜,我個人偏好沾店家提供的醬料,單吃雖然沒有怪味,但還是不太習慣,不過鴨米血我覺得 米粒偏大一些
鴨肉飯(55元/小) 這裡的鴨肉飯還會淋上滷肉,超特別的,不過我覺得吃到最後都有點 偏鹹,不過他們家的鴨肉真的很有嚼勁,而且份量很多,會讓人下次想點他們家的鴨肉切盤,吃起來更過癮啊!
鴨肉冬粉(50元) 鴨肉的份量真的蠻驚人,但冬粉真的吸完滷肉湯汁,最後真的需要喝東西才能解膩啊
綜合下血(60元)可選湯或乾的,裡面有心、肝、胗、腸,滿滿一碗的料,而且湯用薑絲提味,超鮮甜
乾的也是很大盤,不過一樣要加醬料喔!
但真的不管何時來吃,當中餐、晚餐都好適合啊!
鴨肉珍
高雄市鹽埕區五福四路258號
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在家不知道要吃什麼,拌麵是我不變的選擇之一啊!所以常常會試市面上許多新的品牌,這次選擇了唬麵人,認識他也是因為之前吃過他們其他品牌隱鍋(食記看此),對他們家的印象蠻不錯,就想說來試試,看到他們家的logo就覺得好可愛,一隻霸氣的老虎,旁邊還搭上可愛的文宣文字,讓人覺得可愛感加倍
因為沒吃過所以選擇了他的「乾拌麵經典伴手禮盒」十入,每一種口味各2入,共五種口味,一打開外包裝也都是很有質感又簡單
每一包打開都有麵體、醬料包及海帶芽湯包
其中身為乾拌麵最重要的麵體,唬麵人的份量還算中等,採用天然食材不油炸,吃起來更健康
因為沒吃過,所以通常我第一次吃時,都會按照店家推薦的烹調時間,唬麵人的建議就是麵條煮7分鐘,算是耐煮的麵體,不會怕你煮爛啊!(下圖擷取自官網)
7分鐘一到 立刻把麵條撈起來,光麵條在筷子的手感,就可以感受的Q度,也不易夾斷,喜歡這樣的Q彈勁
麻醬醬料包
胡同麻醬麵,超級濃郁的麻醬味,一打開醬料包,就聞到濃濃的芝麻味道,這個我超愛,好久沒有吃到那麼好吃的麻醬口味的拌麵耶!讓人無法抗拒的一口接一口,而且我覺得整體吃起來不會太乾,因為很怕麻醬是太乾讓人卡喉嚨,但唬麵人的麻醬口味完全不會,如果想要吃濕一點,就加一些剛剛煮麵的水就好,不過我個人覺得在撈麵時不要瀝太乾就好,因為這個麻醬味道 如麵條太多水,我覺得太稀就失去他的濃郁感完全可惜啊!而且自己在加一些蔥跟水煮蛋,完全不用出去外面買,自己煮更好吃
眷村炸醬麵 一淋上炸醬的醬料包,就看到豆瓣也聞到鹹鹹甜甜的香氣
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嗚嗚嗚 好想去日本玩啊!有沒有人跟我一樣想念日本的美食,不管是拉麵、壽司或是一堆伴手禮名產,從來沒想過現在要出去玩是這麼不容易啊!但想念出國樂趣還有一個就是血拼時刻,每每到日本各地真的都有各地限定的名產伴手禮,真的就是要讓你在當地才可以買到的名產,讓人又愛又恨,可是幸運的是讓我發現了WOWBox,幫我找到日本各區的名產啊🤗🤗🤗
首站WOWBox給我沖繩,印象中上次去沖繩已經是四年前的事了,對於沖繩的印象真的有很多美食還有風獅爺啊!
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高雄知名早餐店興隆居創立於1954年,已超過一甲子的美味,這次剛好住在附近不遠的飯店,搭乘高雄捷運市議會站,步行不到3分鐘即可抵達,愛吃的我怎麼可能會錯過
不管是內用或外帶都是要排隊喔!而且營業時間無論何時都要排隊,不過整體是蠻快的,主要分為湯包等候跟其他餐點等候區
架上有的就可以自取,沒有的就問店員
菜單👇👇 看到他們還特地做一個「招牌類」樣樣都招牌
門口就看到一堆蒸籠,完全手工製作,一天賣的湯包用的蒸籠高度比一個成人還高,你就知道量有多大了
蒸好的湯包一掀開蓋子,迎面而來的蒸氣,看到白胖胖的包子,緊靠著彼此超級療癒,興隆居的湯包 是他們家的超級招牌,幾乎每個客人都會點
但千萬不要貪心點太多,每一個包子都很大顆,超級紮實飽滿,外層的皮超級Q彈,裡面的肉調味偏鹹一些,但搭配皮讓你忍不住一口接一口,瞬間大湯包就消失在嘴裡,不過剛蒸出來的包子,吃時一定要注意,湯汁非常多會爆汁啊!
燒餅系列菜單👇👇光是燒餅就一堆搭配方式,讓人看得眼花撩亂,但小孩子才做選擇,我就是要來一個全部都有的事事如意
燒餅也都是現做現烤,一盤一盤的沒有斷過運送
油條
一拿起來就聞到燒餅上面芝麻 香氣,這次的事事如意有燒餅、油條、蔥蛋還有酸菜,這個一口有點無法咬到所有料,畢竟份量蠻驚人,先吃到燒餅餅皮,超級有嚼勁,而且越嚼越香,搭上油條完全無油耗味,一樣很有Q勁,但裡面讓我驚艷的還有酸菜,整體搭在一起超級對味,雖然份量驚人,但真的會讓你忍不住完封他啊!
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特別的日子總是有特別想吃大餐的時刻,所以此次來摘星啦!!!!一直耳聞A-cut牛排,這次總算來吃超期待
位於國賓飯店地下一樓的A-cut ,下樓梯後完全是不同氛圍,因為台北國賓外表已經偏老舊一些,但到了A-cut門口後,長型延伸設計,無任何地下室的壓迫感
滿滿酒櫃,看了超級吸引人,讓人目光無法轉移的絢麗感
但最後還是默默喝起氣泡水來著,畢竟荷包有限,下次等我,我要來點個紅酒配哈哈
開放式廚房,可以看到主廚們各思其職,我覺得國賓他們真的很強耶!完全無油煙味耶!!!
菜單 ,大家也可以中午來吃,有商業午餐可以點選,其他價位 我覺得還算合理耶!
餐前麵包,超級好吃的麵包,鬆軟又帶有嚼勁,一人可多加點一次,而且熱熱的吃搭配奶油超級滑順,雖然看起來份量不多,但吃起來頗有飽足感
前菜 : 生鮪魚塔,上桌還有桌邊服務秀,會在你面前撒上這個四川紅油,帶點微辣口感,原本以為是生魚片莎拉感,但沒想到是剁成小塊鮪魚為底層,配上柑橘泡沫,以及上層像是米香的口感增加脆度,將這三層一口吃下,口味相當豐富,超好吃~~~~
前菜: 碳烤透抽,透抽Q中帶勁, 而且烤的溫度剛剛好, 搭配旁邊的馬鈴薯,完全已不像是一道前菜了,已帶有飽足感
起士焗烤通心麵,也是一道有飽足感的,奶油味蠻重,但口感滑順,不過吃多容易膩
奶油菠菜泥,結果又點到一道奶油底的菜色,不過菠菜泥我本身很少吃過,就點來試試,也蠻特別的
碳烤波士頓急凍龍蝦 (760元),突然想吃龍蝦,就點了一下,雖然好吃,但我覺得沒有到驚艷,而且我覺得要加檸檬才能去掉淡淡的海鮮腥味
鹽巴四重奏(我自己取的),下圖順序從右到左:
法國鹽之花、夏威夷竹葉鹽、喜馬拉雅山玫瑰鹽、西班牙燻鹽 ,可以搭配牛排使用,而且國賓的服務生超可愛的,我問他那他推薦怎麼吃~他好直白的說鹽之花是首選,因為他最貴哈哈,不過店員推薦的沒錯,因為也算是從淡到濃的鹽味,我個人也最偏好鹽之花,提味即可~~~
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