丸美人蔘

今年真的不太平靜，想必很多人都是很辛苦的一年，不管如何大家真的平平安安最重要，在歲末年終迎接新的一年，若是有想要感謝的人，不妨表達一下心意❤️
當然表達心意也是要選自己喜歡的東西，位於新竹的法樂公爵除了大家熟知的彌月、喜餅之外，2021也推出新年禮盒，外表一拿到就感受到質感
這次選的是金色年華D款，一打開共有五種法樂公爵招牌商品 ，就是一種手工餅乾的精緻質感
內容物包含：抹茶巴克斯、奶油巴克斯、蜜柚火山豆塔、紫蘇夾心餅、百香牛軋糖，打開包裝每一個都讓人驚呼，有種日本食品的既視感

柒息地串燒屋在士林
 
店內空間也不算太小  ，但越晚越多人，所以還是要訂位比較保險
飲品
當然最重要的啤酒，而且還有我愛的1664！
下班就是要喝起來啊！撫慰上班的社畜心靈
柒息地是部分採自助式夾，價位都算平價，夾多也不會心疼第一run
魷魚（80元）花椰菜（30元）香菇（30元 ）他們家的魷魚算大隻耶！烤的也很Q彈，花椰菜略少，香菇也很必點多汁juice，整體醬汁帶甜味不會過鹹  
後來因為有叉子分食太麻煩，就請他們幫忙把叉子都拉掉

 來到林口龜山卻來吃一家台北有的阿芳魯肉飯，是否太蝦啊😅😅但是就是很想吃魯肉飯啊！不管就是任性的走進去
菜單👇👇
  
菜滷（40元）雖然份量不大，但是阿芳的菜魯滷的超入味，也都保有青菜的甜味，單吃也不會太鹹
魯豆腐（10元）  豆腐就是基本款，配魯肉飯必備單品
燙青菜（40元）  青菜均衡一下
雞魯飯（60元/特大）  阿芳的魯肉飯偏肥肉多一點，但不會過度油膩喔！吃了蠻唰嘴的，不過雞絲偏柴，之後建議點魯肉飯就好
蔥燒腿庫（70元）他們家的腿庫超級q彈的皮，腿庫肉不會太乾，雖然價位偏高，但也不錯吃
炸肉（60元）這個必點，份量算多而且又無骨，炸得薄薄的外皮，一咬下去就是豬肉香，好好吃啊!
滿滿一桌就是滿足，整體也都算水平之上，價位也合理  ，下次來到龜山不知道要吃什麼的，想必我還是會吃他，就是愛滿滿一桌的台灣小吃，幸福感加倍 
阿芳魯肉飯
桃園市龜山區復興二路2-9號
 

 一直聽到很多人推崇昌平炸雞王，說他很好吃，雖然台北也有分店，但這次來台中玩剛好看到附近有，還是忍不住選擇他，畢竟他也是從台中發跡的炸雞店，在地吃感覺更道地，我來到新開幕不久的萬代福店，從遠遠看就看到招牌，相當顯眼
 
明亮的外表，應該是新開店
 
菜單👇這次來超多東西都售完，本來也想吃他家的雞柳😭殘念
雞塊（35元） 份量肉眼看也算大，我沒有現場吃，但帶回去約放30分鐘，咬下去皮還是很酥脆，外皮調味算重口味，胡椒味有點重，但肉本身沒有啥調味，雞塊的肉很juice
雞腿（40元）  也是肉汁超juice，皮都是偏傳統味
芋泥薯球（30元/9個）我覺得這個有點普通，還是愛地瓜球的口感多一些，來昌平點炸雞才對味
   
昌平炸雞王(萬代福店)
台中市中區大誠街82號

熱炒店真的算是台灣人的好聚會場所，這次跟朋友聚會，不知道要約哪，友人突然推薦這家魚港，我們就在中午來吃熱炒店了，而且他還可以辦尾牙耶！我們來時也看到很多家庭在這邊聚餐 
店內空間也還算寬敞，沒想到真的蠻多人中午會來吃熱炒店 
菜單👇👇菜色相當多 ，但整體價位偏中高一些，一盤大都150元起跳
飲料選擇酒比較多，茶都是偏小罐的
 
閹雞（800元/半隻）這個是我電話約時店員推薦的預約菜色，表示現場要點可能還點不到的熱門款，因為這次我們有八個人想說就點看看，搭上店家調配的醬料，整體算不錯，不過價位偏高，下次可能我會選擇多點一些其他的熱炒系列
  
蔭司鮮蚵（180元）鮮蚵每一顆都算大顆份量也不少，調味超適合下飯
椒鹽雞軟骨（150元）因為魚港菜色很多，我們請店員推薦，就點了這個雞軟骨，超級適合當下酒菜，而且炸的雞軟骨很酥又咬勁，這個推耶！  
炒水蓮（120元 ）來到熱炒店一定要點青菜類，他們家的青菜都不會炒太油，後來我們加點的空心菜、乾扁四季豆都不錯喔！不過後來忘了拍😭😭 
鐵板牛肉（180元）這個就略顯普通，筍子的份量比牛肉還多
  
煎豬肝（150元）這個可說是魚港的招牌啊！完全無異味，處理的很好，而且醬料也是弄得鹹甜鹹甜，這個來魚港敢吃內臟的一定要點
紅咖哩中卷（280元）很少熱炒店有這個紅咖哩倒是蠻特別，而且還附上麵包可沾醬，我覺得紅咖哩要趁熱吃不然冷掉我覺得就有點油膩，中卷份量也算不少不過Q度不太夠  
麻辣臭豆腐（180元） 又是一個非常下飯的一道菜，而且裡面還藏有大腸喔！豆腐鴨血都很入味
豆酥鱈魚（300元）偏濕的湯汁，但鱈魚還算大塊鮮嫩，整體還算清爽
 
魚港生猛海鮮
台北市中山區天祥路8號
 

在中原夜市是小攤販的韓雞肌，這次總算開店面，而且菜色更多元，因為之前就聽過他們家炸雞很好吃，這次更想試試其他菜色，就來到內壢囉！
店內空間不算大，建議用餐時間可以先預約
這次沒有點他的套餐，不然有一個海鮮煎餅套餐也是相當划算，下次再來吃看看他們家的煎餅
小菜（可免費續一次），好久沒吃到這麼真材實料的韓式小菜，完全沒有因為是免費提供，失去水準，每道小菜都很好吃，尤其是蘿蔔脆度夠又清爽，泡菜也是搭配其他點的菜色都好配
石鍋拌飯 -牛（180元）上面蔬菜種類很多，有香菇、紅蘿蔔、豆芽、生菜...等
 
拌一拌搭配店家提供的辣醬，喜歡吃鍋巴多一點的可以放久一點，每挖一口都可以吃到滿滿的料，而且拌炒過後飯超香，辣醬我覺得可以一開始不用加太多，不夠味道再加就好，份量不到非常多，但是因為還會點其他東西配，這個當主食也算份量夠了
韓式炒冬粉（250元）其實就是炒雜菜，這可是韓式的功夫菜，也是放入很多蔬菜下去進行拌炒，韓雞肌的還有放蛋絲真的好道地  
他們家的冬粉超級Q，跟我們的冬粉不太一樣，韓式冬粉比較粗而且咬勁也多一點，而他們家調味的剛剛好，讓你也會忍不住一口接一口，再配上小菜更是爽口
半半炸雞（320元）有三種口味可以選：傳統洋釀/蜂蜜芥末/激辣洋釀，半半炸雞就是可以任選兩種，我們只有兩個人，想多吃口味，不然喜歡的也可以單點喔！韓雞肌的炸雞真的推啊！不管是洋釀或是蜂蜜芥末，雞本身都超級鮮嫩而且無骨，懶人最愛，加上外皮調味的剛剛好，其實傳統洋釀就已經偏有點辣，實在不知道激辣有多辣，但是他們家的雞肉真的會讓人在很飽的狀態下還是忍不住一口接一口的吃下去，味道都偏重，不過還可以搭配炸雞附贈必備的白蘿蔔解膩超讚，而這個半半炸雞還有一個更讓人驚艷的菜色就是附上炸年糕，天啊！韓雞肌的炸年糕超好吃，外皮甜甜的咬下去超級Q，害我結帳時還詢問可否單點炸年糕，但店家表示可以點炸雞時加份量的年糕沒有單點，所以大家來記得一定要點他們家炸雞，真的不會失望啊!
   
韓雞肌 (內壢店)
桃園市中壢區興仁路二段67巷73號
 

店如其名的隱鍋，從外表一看非常沈穩低調，一開始會讓人有些卻步不敢進入，不過不要小看他，他可是來自台中的名店，北部現在也就開兩家，其中一家就位於中壢
進入之後完全是不一樣的景象，裡面相當寬敞，而且不會因為店內空間大，就密集擺滿座位，他依舊維持店名一樣「隱」，給予來店的客人半隱密的空間感，給人有一種半包廂的設計，這點讓我十分加分，有時太過開放、擁擠的空間真的讓人吃的很有壓力，這裡的空間讓人可以完全放鬆
 
菜單👇👇價位從258元到688元，看你搭配的肉品選擇價位不同，這裡完全不像外面的涮涮鍋，有選擇障礙的人來到這真的會瘋掉，高達15種的鍋底可做選擇外，還有超多肉品做搭配，感覺每天來吃也要吃個一個多月才不會重複的菜色😂😂
麻油炸蛋（30元）會點他們是因為發現菜單上有一區「非點不可」讓人忍不住目光放在那一區，因為選擇太多，所以請店員推薦人氣商品，就點了這個麻油炸蛋，超級香而且放在白飯上面搭配更是一絕
香蔥油條（60元）原本以為我們沒點麻辣鍋會不會這個上來很不搭，殊不知是熟食來著，咬下一口，天啊！完全不像是火鍋店會有的單品，但是超級好吃，每一口都很有Q勁，而且蔥的香氣超級加分，重點是冷掉都好吃，後來我們冷掉吃時意外發現他沾蒜頭蛤蜊湯也超好吃，大家來隱鍋一定要點
醬料區也可自行搭配醬料
 
但比較特別的是有兩種醬可以跟店員要，可是主廚研發，分別是腐乳風味醬跟柚香檸檬醬，以及醬料區有的xo沙茶醬，不管你是愛沾什麼醬，隱鍋一次滿足你，我個人很愛他們家的腐乳醬，沾肉吃超級搭，帶有鹹香鹹香的風味，讓肉的香氣更上一層樓
每一種鍋物都有附菜盤，整體份量適中，而且蔬菜都很新鮮，但其中比較特別的是他竟然附的是手工香菇漿，這個超好吃，一個大概可以分個四個，超級Q彈喔！ 
蒜香蛤蜊鍋，隱鍋的人氣鍋物，裡面是滿滿的蛤蜊跟蒜頭，這鍋完全是有蒜頭香氣加上蛤蜊的香氣，不會過嗆，湯單喝也不會過鹹，而且他們家的蛤蜊都很大顆，不過千萬不要煮太久，最佳時刻是蛤蜊像水珠般爆滿最juice啊！
怕鹹或口味調整的話，隱鍋也很貼心的提供清高湯/大骨高湯可做調配喔！
胡椒豬肚雞鍋（388元）一上桌湯滾開之後，完全胡椒香氣撲鼻而來，裡面是滿滿的豬肚跟雞腿肉，而且單喝湯完全身體暖了起來，超級養生，雖然聞起來胡椒味很重，但喝起來完全不會過辣，超級順口讓人忍不住一口接一口
也不怕你喝不夠，因為點胡椒豬肚雞鍋的還有附上他專屬的鍋底湯頭，我個人是覺得加完這個鍋底也夠了，他們家的雞腿肉也是蠻嫩肉質偏散軟一些，豬肚也是很Q，每一湯匙挖起來都有料，超級實在划算
 
肉品部分我這次點了兩種分別是豬肉跟牛肉
伊比利豬端上桌時完全被油花給吸引，每一片分佈超均勻，涮起來完全可以吃出豬肉鮮甜感，好久沒吃到這麼好吃的豬肉，讓人難過的是只有九塊，不過他們家切的肉品薄厚度很剛好，吃完真的也就超級滿足
他們家的牛小排務必只要涮一下下就好，不然可就糟蹋這麼好的牛肉啦！一樣油花都超級美
 
肉折起來感覺份量很少，但每一片都超級長，而且一夾起來完全可以感受到新鮮度，完全不會像組裝肉一樣一夾就要碎的感覺，而且吃下去完全甜味都出來啦！ 
海鮮四拼（288元）喜歡吃海鮮的也不要錯過單點這個四拼（白蝦/蛤蜊/軟絲/鮮蚵）超級划算，每一個種類都很新鮮，不要煮太久這樣會失去鮮味喔！
龍蝦如果家裡聚餐擺上來完全是一個霸氣，鮮味也是百分百，而且龍蝦肉超多咬下去超Q彈啊！隱鍋的海鮮也很可以啊！
 滿滿一桌又是一個實在啊!
友人一直偷拍我狂吃畫面😂隱鍋真的會忍不住一口接一口啊!
還有一點蠻不錯的是除了店門口有少許車位之外，也有特約停車場喔！
 
隱鍋 （桃園中壢店）官方粉專
📍桃園市中壢區忠孝路321號A
☎️預約專線 03-4516008
🈺營業時間 上午11:30-凌晨00:0
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給我鼓勵啊!拜託  拜託

 一中商圈這家手工臭豆腐，每次來都是大排長龍，不過可能我太久沒來，發現隔壁也開一家，讓人一時也不太確定到底是哪一家，我一開始還拿錯隔壁家的號碼牌，後來一細看，我之前都是吃靠近豆漿店這家的臭豆腐，因為沒吃過隔壁的也不太確認他的口味，但我有時吃東西也是吃一個回憶，至少手工臭豆腐還是過往的記憶口味，不過好像也因為隔壁有一家，這次來排隊沒排很久耶！😂
不要看到人群傻傻排隊，直接去跟店員拿號碼牌，會現場叫號啊!
 
內用的位子都很小會併桌喔！介意的人可以外帶，不過我個人覺得 內用口感更好，而且他們家的辣醬帶有四川味的鹹度偏油一些，辣味倒是適中，但是整個超合我胃，我加超多超喜歡
臭豆腐（50元）店內也就只賣臭豆腐五大塊，  炸的相當酥脆
中間都會開一個洞，剛好給我塞辣醬跟泡菜，咬下去一定要小心噴汁而且都是現炸，所以蠻燙，但真的是外酥內嫩，配上泡菜解油膩超讚，完全是來一中街開胃菜的選擇  🤗🤗     

老鋪子湯包在早上可是滿滿人潮，但其實他是早餐店外面專賣湯包的，熱門商品也是湯包
 
阿姨包湯包的手都沒停過
在正常蒸籠中，只放下四個小籠包，也是阿姨的不知幾摺功力
小籠湯包（15元/  顆）大小接近小包子
一咬下去湯包皮果然是偏向包子的厚度，皮蠻Q肉的份量也算大塊，不過調味也是有點重
 
在吃時一定要特別小心，滿滿湯汁，一不小心會燙到嘴巴，湯汁也都會緩緩的流下
薯餅蛋餅(35元) 就一般想像的到味道，這邊的蛋餅皮偏酥脆一些
蘿蔔糕（30元）天啊！這個蘿蔔糕超級軟，我完全不愛，是我近期吃到最失望的蘿蔔糕😭
 
漢堡(35元)  就是一般的古早味漢堡囉!
 
不過內餡蠻多的
菜單👇👇真的大家來可以只點湯包就好，其他都相當普通的早餐

 一直覺得肉圓就是要吃彰化，但這次來台中肉圓魂爆發，就是想吃，所以找了飯店附近的肉圓店，意外找到這家傳統台中肉圓店，名字也很直接，就叫台中肉圓，環境就是住家感 
菜單👇👇完全是銅板價格啊!
豬血湯（20元），湯很清澈，豬血份量也很夠，而且才20元，完全佛心價來著，豬血也沒有腥味加上搭配韭菜，香氣提升 
台中肉圓也是用炸的，看著滿滿肉圓好療癒
肉圓（40元）一上桌食慾就大開，醬料調配的很好，肉圓的皮很Q，而且被醬汁包覆著絕配，雖然是輸我愛的彰化阿三肉圓，但也算表現不錯啊！
台中肉圓的肉很大塊，而且豬肉無臭味處理的很好又帶有咬勁 雖然竹筍份量不多，但整體吃下來完全不膩，默默就會完封的速度 
雖然不會排隊，但無論何時去都有人在裡面用餐，在地人不管是中餐、下午茶或晚餐的好選擇，而且百元以內就可以吃飽飽實在好滋味